Realmente nunca fui muy partidaria del pollo. Pero ahora que lo pienso, no es culpa de este plato sino de nosotros que muchas veces cometemos algunos errores sin darnos cuenta y echamos a perder lo que podría haber sido una cena espectacular.Durante su preparación, no siempre tomamos los recaudos necesarios, y eso repercute en el resultado final. Ahora entiendo por qué siempre me queda seco, sin gusto, o un poco crudo.Si quieres aprender cómo mejorar tus habilidades culinarias y descubrir si haces algo mal al preparar este plato, será mejor que leas estos 7 errores al cocinar pollo que debes evitar.#7 Abusar de la cantidadNo sobrecargues el sartén con demasiados ingredientes y pollo. En primer lugar, es incómodo para controlar y cocinar todo en forma pareja. Si lo que quieres es lograr esa corteza crocante que se forma al cocinar el pollo en la sartén, este es un error fatal que te impedirá obtener lo que deseas.En lo posible elige un sartén más grande o de lo contrario, haz tu… Leer más.
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