Si tienes ganas de comer lasaña pero no quieres preparar una fuente gigante de lasagna que te obligaría a comer toda la semana lo mismo, entonces esta receta te encantará.Se trata de unos rollitos de lasaña y zucchini y se prepara con masa de lasaña cocida y las verduras o carnes que más te gusten, en este caso zucchini.En este caso lleva ricotta y mucho queso, pero también se puede rellenar con carne, espinacas a la crema o lo que tengas en la heladera, salsa blanca, queso jamón y maíz también es una excelente opción.Ingredientes:8 tapas de lasaña ya hervidas, sigue las instrucciones de paquete1 cucharadita de aceite de oliva3 dientes de ajo machacados2 zucchinis medianos rallados1 taza + 2 cucharadas de queso ricotta1/2 taza de queso parmesano rallado1 huevo grande, batido1/2 cucharadita de salPimienta recién molida1 3/4 tazas de salsa de tomates1/2 taza de queso mozzarellaAlbahaca fresca para decorarPreparación:Precalienta el horno a temperatura media y coloca 1 taza de salsa de… Leer más.
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