Escoger una buena botella de vino no es una tarea tan sencilla, depende de la ocasión, la comida, las personas, solo por nombrar algunas de las cuestiones que se nos vienen a la cabeza cuando estamos entre una botella u otra, sin embargo, la dificultosa tarea de estar parado frente a la estantería del supermercado pensando en cuál será el mejor puede ser más agradable si prestamos atención a cinco sencillos consejos que presentamos a continuación.No es simplemente vino blanco, carnes blancasSi bien esta es una regla clave para elegir un buen vino, también hay que tener en cuenta la textura de la comida. Es decir, entre más pesado quiere decir entre más salsas requiera el plato el vino debe ser más grande, contrario es si la comida es con salsas ligeras.Un ejemplo de comida pesada puede ser aquellas que tienen mucha mantequilla o aquellas que tienen carne, y de salsas livianas, puede ser las que tienen mariscos salteados o camarones.La comida picante por ejemplo es mejor acompañarla de… Leer más.
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