Pienso que ningún plato se compara con una buena pasta con salsa. Es algo muy sencillo de hacer y la posibilidad de salsas para completar estos platos es infinita. Para la receta de esta ocasión, te enseñaré cómo hacer una salsa de espárragos para pasta que seguro te encantará.Es una receta rápida, por lo que en menos de 30 minutos podrás sentarte en la mesa a disfrutar. Te mostraré la receta para dos porciones, pero aumentando los ingredientes en forma proporcional, puedes hacer la cantidad que desees.Ingredientes:1 atado de espárragos150 ml de crema de leche2 dientes de ajo, pelados50 gr de queso parmesano (25 gr rallados y 25 gr en lascas)250 gr de pastaPaso a paso:Primero nos ocuparemos de los espárragos. Corta de éstos los extremos más duros y deshazte de ellos. Separa las puntas de los tallos.En una olla vuelca la crema de leche (en algunas localidades la encontrarás como crema doble o nata) y los dientes de ajo (enteros). Calienta a fuego medio hasta que rompa en hervor. Una… Leer más.
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