¿A quién no le gusta la pasta? Los macarrones con chorizo son uno de esos platos que son fáciles de preparar, buenos para bajos presupuestos por lo económico y los pocos ingredientes que lleva y además es comida para reconfortarse.Es simplemente una salsa de tomate con pedazos de chorizo y unos macarrones cocidos a la perfección. Puedes usar otra pasta con una forma parecida si quieres, pero los macarrones son los que más se usan. Este es un plato español y tiene mucha historia dentro de este país.Ingredientes:1/2 kilo de macarrones.2 chorizos (como los prefieres, picantes, de ajo, cualquier que te guste).250 gramos de tomate maduro.1 ajo.1 cebolla.150 gramos de queso parmesano rallado.Orégano al gusto.Preparación:Pon una olla con suficiente agua para que hierva. Al hervir agrega 1 cucharada de sal y los macarrones para cocer al dente.En un sartén por separado, agrega los chorizos picados. Cocina algunos minutos. Mientras corta la cebolla y el ajo y agrega al sartén también. Luego,… Leer más.
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