Anoche presentamos nuestro nuevo libro y así de bien nos lo pasamos

Anoche, aprovechando un día tan señalado como el Día del Libro, y aunque hace ya unos días que está a la venta, presentamos en sociedad nuestro nuevo y querido libro de recetas en la librería gastronómica A Punto de Madrid, que nos cedió una de sus espectaculares zonas de cocina para que pudiéramos preparar un showcooking en directo y agasajar a los presentes con algunas de las recetas que podían encontrar en el libro.

Para los que no pudisteis venir, os hemos preparado una galería comentada con todo lo que dio de sí la presentación, que no fue poco. A los que vinisteis, daros las gracias no sólo por venir, sino por darnos vuestro apoyo y cariño. Si los editores nos fuimos de allí con una sonrisa de oreja a oreja fue gracias a vosotros.

De izquierda a derecha, en la inmensa cocina de la librería A Punto en Madrid: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) y Liliana Fuchs, aunque echamos de menos en la foto a Pamela Rodríguez (Unodedos) y Maria José, que completan el sexteto de autores del libro.

Antes de que llegaran los invitados, nos afanábamos con los preparativos. Pakus (a la izquierda) con su curd de naranja y yo (Minue, a la derecha) intentando que el queso de cabra no se desmontara la cortarlo.

Las presentaciones corrieron a cargo de Cristina de Alzaga, de Plata forma editorial, y María Llanos Domínguez, nuestra directora. También pronunció unas emotivas palabras Jonan Basterra (@pixel_jonan), compañero de la empresa y fan declarado del blog, aunque como también es el responsable de tan buenas fotografías del evento, no sale en la foto.

Mientras nos regalaban lo oídos y hablaban bondades del libro, al fondo nos afanábamos para servir calientes las mini hamburguesas con mermelada de bacon.

No está bien que yo lo diga, pero las mini hamburguesas de buey con queso de cabra y mermelada de bacon fueron todo un éxito entre los presentes.

Aquí me tenéis junto a María Llanos Domínguez, nuestra querida directora, no sólo de Directo al Paladar, sino de todo el canal de lifestyle de Weblogs SL, y tan artífice del libro como los que figuramos como autores.

Después de las hamburguesas llegó el turno de las tartaletas de curd de naranja y fresas, que estuvimos montando en equipo mientras Pakus nos explicaba cómo hacer fácilmente el curd en el microondas.

Esther Clemente (primer plano) nos deleitó con un arroz con leche sobre un crujiente de canela que estaba espectacular. A su lado Liliana, que nos preparó un delicoso surtido de pastas y galletas, la ayuda en el montaje.

Ya con el estómago contento, llegó el momento de la firma de libros. En la foto, Liliana, Pakus y yo (Minue) junto con Carmen de Rezetas de Carmen y Beatriz de Dos Mandarinas en mi Cocina

También nos deleitaron con su presencia, entre otros, Dani Martínez (Pintxo) antiguo editor en el blog y autor de El Monstruo de las Galletas, e Itzi Campos (miotraella), una instagrammer gastronómica muy divertida.

¡Qué difícil es firmar libros!

De nuevo, agradeceros a todos que vinierais a la presentación, para nosotros fue toda una muestra de apoyo y además disfrutamos muchísimo preparando esas pequeñas muestras de lo que os podéis encontrar en el libro.

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La noticia Anoche presentamos nuestro nuevo libro y así de bien nos lo pasamos fue publicada originalmente en Directo al Paladar por minue.

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