La comida mexicana es reconocida internacionalmente por su delicioso sabor y sus platos tradicionales. Seguro que alguna ves has escuchado hablar de tacos, fajitas y enchiladas, además de que el clásico trago Margarita es herencia mexicana.Si quieres probar alguno de estos platos, prueba estas 5 recetas mexicanas tradicionales.El más clásico: guacamoleEl guacamole es un clásico de la comida mexicana muy fácil de hacer. Para él necesitas:3 aguacates1 limón½ cucharadita de sal, comino y pimienta½ cebolla mediana picada1/2 pimiento jalapeño picado2 tomates cortados1 cucharada de cilantro1 diente de ajoMezclamos la pulpa del aguacate con el limón, reservamos el jugo y machacamos el aguacate con los condimentos. Ir agregando el resto poco a poco, y solo una cucharadita de jugo de limón. Dejar reposar una hora a temperatura ambiente.Fajitas de polloPara hacer estas fajitas necesitas los siguientes ingredientes:1 taza de cilantro¼ taza de jugo de limón¼ taza de caldo de pollo3 cebolletas… Leer más.
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