Mantener una dieta balanceada y rica en vitamina E es bien importante. Para ayudarte a lograr este objetivo, te presentamos la receta de arroz con alcachofas que no solo es saludable, sino también deliciosa.Te propongo preparar esta receta para el almuerzo familiar, pues es importante ingresar a los niños en una alimentación saludable lo más temprano posible. De esta manera nos aseguramos que puedan disfrutar de este tipo de alimentos. Preparemos ahora el arroz con alcachofas.Ingredientes:4 tazas de caldo de pollo1 taza de arroz1/2 taza de vino blanco1/2 taza de cebollas cortadas2 cucharadas de mantequilla1 taza de alcachofasPimientaPreparación:Calienta el caldo de pollo en una olla, mientras se calienta, usa otra olla para derretir la mantequilla (o manteca) a fuego bajo.Salta la cebolla en la olla con 1 cucharada de mantequilla caliente por 2 minutos. Agrega el arroz en esta olla y salta por 2 minutos más.Incorpora el vino a la mezcla y cocina hasta que el vino se absorba (si… Leer más.
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