Una gelatina de queso puede sonar como algo extraño realmente, porque siempre piensas de algo así como un dulce, un postre que se come junto con algún pastel. Pero la verdad es que hay otro tipo de gelatinas, a las que también se les llama terrinas, son saladas y se puede lograr todo tipo de recetas de esta forma.Sin embargo, la gelatina de queso que haremos hoy es dulce porque, como sabes, este ingrediente se puede usar en postres y recetas saladas. Como sé que puede ser algo difícil saber cómo disfrutar de una receta la primera vez que la preparamos, también te mostraré cómo hacer una salsa de moras para acompañarla.Ingredientes:8 gr de gelatina sin sabor1 taza de agua225 gr de queso crema1 taza de crema de leche390 gr de leche condensada1 y 1/2 tazas de agua2 tazas de moras congeladas2 cucharadas de azúcarPaso a paso:Si te has decidido por preparar este delicioso postre de gelatina de queso, comienza por espolvorear la gelatina sin sabor en 1 taza de agua. Revuelve y deja reposar… Leer más.
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