Las medialunas de grasa son súper ricas y tentadoras, y pueden comerse a la hora del té o junto con el mate. Por ello, a continuación tendrás el listado con todos los ingredientes que necesitarás para realizarlas tú misma en casa y por supuesto, la preparación explicada de una manera sencilla para que no tengas dificultades a la hora de hacerla. Si no eres de Argentina o de Uruguay, es importante que sepas que en otras partes del mundo se las denomina Croissant.Ingredientes:Para la masa20g de manteca600c.c. de agua10g de levadura30g de sal75g de azúcar1k de harinaPara el empaste100g de harina150g de grasa250g de margarinaPreparación:Para hacer la masa deberás colocar la harina, la sal y el azúcar dentro de un bol previamente cernidos los tres ingredientes. Mezcla con tus manos y realiza un hueco en la parte central, dado que allí tendrás que poner la manteca ya a punto pomada, la levadura bien desgranada con las manos y el agua fría. Une con la ayuda de tus dedos todos los… Leer más.
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