de los postres de mayor popularidad es, sin dudas, la Crème brûlée. Es un postre muy sabroso y muy fácil de preparar. Eso es justamente lo que veremos en esta oportunidad, te mostraremos la receta de la Crème brûlée.Podrás aprender esta receta a la perfección gracias al video tutorial que hemos preparado en forma exclusiva para esta receta, echa un vistazo y aprende ahora a preparar Crème brûlée.Ingredientes:1/2 litro de crema de leche5 yemas de huevo100 gr de azúcarExtracto de vainilla Preparación:Para hacer Crème brûlée, comienza calentado en una olla a fuego lento la crema de leche (también llamada nada o crema doble) y la mitad del azúcar (50 gr). Revuelve suavemente y calienta hasta que el azúcar se disuelva.En un recipiente separado, bate las yemas de huevo junto con el resto del azúcar.Incorpora ambas mezclas (para esto la crema de leche no debe estar caliente, pues cocinaría las yemas). Agrega la vainilla a gusto y mezcla todo hasta tener una preparación uniforme.Vuelca la… Leer más.
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