Generalmente las tartas de manzana, aunque son muy fáciles de hacer, poseen una presentación muy llamativa por la forma en la que la fruta se dispone, ya que se cortan láminas finas de esta misma y se colocan circularmente o de manera recta dependiendo de si la tarta es cuadrada o redonda. Sin embargo, los gajos pueden no tener el mismo tamaño ni grosor y eso impide que la cocción sea pareja. Por tanto, a continuación aprenderás a cortar las manzanas para la tarta sin dificultades.¿Qué preciso?Cuando vayas a preparar la tarta de manzana seguramente necesitarás varias piezas de manzana, así que deberás seleccionar aquellas que posean el mismo tamaño para que las láminas sean cortadas de forma pareja. No obstante, puede que te queden trozos mucho más pequeños, los cuales podrás utilizarlos para completar alguna parte de la tarde que quede vacía o utilizarlos para crear un puré, una ensalada o comerla en el momento.¿Por dónde empiezo?Lava cada una de las frutas y pélalos si es que así lo… Leer más.
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