¡Bienvenidos nuevamente a la cocina de Eli!Para hoy les propongo una receta magnífica que estoy segura les encantará. No se olviden de prepararla en casa ni de contarme en la sección de comentarios qué tal les quedan las recetas que les paso, y también pueden pedir que les prepare algo especial.Ahora sí, a cocinar. Una de mis comidas favoritas son los canelones, y si bien llevan bastantes pasos el resultado vale la pena, y lo mejor de todo es que siempre queda alguno para cenar o almorzar al otro día.Los canelones de maíz y salsa blanca son unos de mis favoritos, simples, le gustan a todo el mundo, y si hay algún comensal al que no le gusta el maíz lo podemos sustituir por jamón y queso o espinaca cocida.La verdad es que los canelones son muy versátiles y se los puede preparar con lo que uno tiene a mano, solo es cuestión de improvisar un poco y darle tu toque personal. Yo por ejemplo soy pésima para hacer la salsa blanca tradicional o salsa bechamel … la que se hace con manteca, se le… Leer más.
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