Um dos pontos mais fortes do Peru é sua gastronomia sofisticada e exótica. Neste episódio da web-série PLANETA EXÓTICO entrevistamos o Virgilio Martinez, do Restaurante Central, considerado a maior estrela da nova geração de chefs peruanos. Também fomos até o Chez Wong, do Javier Wong, um dos chefes mais divertidos de Lima. Delicie-se com mais este episódio de PLANETA EXÓTICO.
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