Antipasto italiano con vinagreta de vino tinto

No necesitarás ser un chef experimentado para elaborar el antipasto italiano con vinagreta de vino tinto. Para lograrla sólo debes prestar atención a los pasos que te daré.Esta entrada, propia de la gastronomía italiana, se considera un aperitivo frío que se sirve antes de comer el plato fuerte. El antipasto es considerado por muchos como una de las entradas más sabrosas que existen.Ingredientes:1/4 taza de aceite de oliva1/4 taza de vinagre de vino tinto1 cucharada de mostaza Dijon1 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de sal kosher2 corazones de lechuga romana cortada en cuartos y picada1 taza de uvas o tomates cherry cortados por la mitad1/2 bulbo de hinojo cortado en tiras1/2 pimiento rojo sin semillas cortado en tiras finas1 2 taza de aceitunas negras1/2 taza de rodajas de pepperoni (salami)1/4 taza de rodajas de pepperoncini cortado (pimientos en conserva)Sal y pimienta negraPreparación:En un recipiente pequeño mezcla muy bien el aceite de oliva, el vinagre, el orégano seco y… Leer más.

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