Cuajada de chocolate picante

¡Chocolate, chocolate, chocolate, choco-UH! / EL COMIDISTA Aunque pueda parecer muy moderna y raruna, la combinación de chocolate y picante se remonta a los inicios del consumo del cacao. Los aztecas tostaban y molían sus frutos para elaborar una bebida –más parecida al café actual, pero en denso y churrumado,…

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