Dorada con setas y piñones

Setas y dorada, felicidad asegurada. / AINHOA GOMÀ Llamadme pijo, maniático o simplemente idiota, pero no soy un gran fans de las doradas de piscifactoría. Me pasa lo mismo que con las lubinas: les saco un regusto metálico a la grasilla que suelen tener que me amarga la experiencia. Disfrazada…

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