Sussa Forneria

Vídeo Release do restaurante Sussa Forneria

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Enero 2014. Los Reyes Magos van también a Chile

Visitando a Álvaro. Enero 2014 Chile-Apple ProRes 422 HD 1080

Película: No

Escritor: Ricardo Bolaño, nació en Chile el mismo año que papá, 1953; a los 15 años se fue a México con su familia; La relación de sus padres era inestable, con continuas separaciones. Un amigo suyo chileno, Jaime Quezada (poeta), le visitó en 1971 y cuenta que por entonces Bolaño tenía pocas amistades y salía poco de su casa.

Los libros de Bolaño más famosos “Los detectives salvajes y 2666, están ambientados en Mexico D.F. y Ciudad Juárez.

En 1973 Bolaño con 20 años, regresa a Chile, con el propósito de apoyar a Salvador Allende. Llegó a Chile en el mes de agosto y el 11 de Septiembre se produce el Golpe de Estado de Augusto Pinochet, con el apoyo de los Estados Unidos, siendo Nixon presidente. En Chile, se alojó en casa de su amigo Jaime Quezada, qué había vuelto ya de México. Fue detenido y liberado gracias a la ayuda de un antiguo compañero de estudios. Sobre esta experiencia se basa su cuento “Detectives”, publicado en “LLamadas telefónicas”. Después de ésta experiencia Bolaño abandona su país natal, y no volverá a visitarlo hasta veinticinco años más tarde.

Ya en México el amor de su vida rompe con Bolaño, y Bolaño decide viajar a Europa. Su madre está enferma en Barcelona y Bolaño viene a visitarla, quedándose definitivamente en Cataluña, en donde muere en el 2003.

Antes de irse a Brasil, el Papa se encomendó a la Virgen del Cerro de San Cristóbal en Chile. Una nota curiosa Álvaro del Portillo, sucesor de San José María Escribá al frente del Opus Dei, será canonizado, después de que la Santa Sede declarase “milagro”, la curación del menor chileno José Ureta Wilson en el 2003.

Arquitectura: Fernando Castillo Velasco, ha sido uno de los arquitectos más famosos de Chile, durante la segunda mitad del siglo XX. Castillo creó importantes obras arquitectónicas como las Torres de Tajamar (los primeros rascacielos de Santiago), y la Villa Portales, una obra de vivienda social. Fue un gran defensor de los derechos humanos, durante la etapa de Pinochet.

Visitar en Santiago de Chile:

“Palacio de la Moneda”, donde reside el Presidente de la República, y el lugar físico donde ocurrió el golpe de Estado del año 1973, y en dónde Allende se escondió, rehusó un salvoconducto para huir del país y se pegó un tiro, con un arma que le regaló Fidel Castro.

Plaza de Armas de Santiago. Tras el asentamiento definitivo de los primeros españoles junto a Pedro de Valdivia (donde da nuestra calle) en 1541; en torno a la plaza nacieron los mercados En el medio, se ubicaba la horca para ejecutar a los sentenciados y demostrar el poder de la Justicia Real, en el llamado Reyno de Chile establecido por la Corona española durante su periodo de colonización en América. Hacía 1860, siguiendo conceptos arquitectónicos europeos, la plaza fue forestada al instalar árboles y bellos jardines. Entre 1998 y 2000 una polémica renovación de la zona dió origen a la actual plaza, que mezcla sectores de explanada para actividades culturales.

Mercado Central, es reconocido como el lugar con mayor concentración de locales gastronómicos. Borago es, el restaurante de Santiago en donde un jovencísimo Rodolfo Guzmán, disfruta de una despensa única, ya que para muchos en Chile se consigue probar fruta, verdura y pescados únicos en el mundo. Y ese sencillamente es su juego. Por cierto, CONFIRMADO PARA MADRID FUSIÓN 2014

Al fundar Pedro de Valdivia la ciudad, destinó el costado nor-poniente de la Plaza Mayor o Plaza de Armas, para la construcción de un templo. El actual templo, La Catedral, fue el quinto levantado en el lugar, iniciada en 1748 según planos propuestos por Hermanos Jesuítas de Baviera, (Alemania), en 1775 el prelado encomendó al arquitecto italiano Joaquín Toesca, la ejecución de las fachadas de la Catedral y de la Iglesia del Sagrario. Toesa impuso el estilo neoclásico (en reacción al barroco, es un estilo con espíritu exaltado a la sencillez y claridad de las estructuras) está dedicada a la Asunción de la Santísima Virgen (el cuerpo y el alma de la Virgen María, fueron llevados al Paraíso, al terminar sus días en la tierra. No lo confundas con la Ascensión de Jesucristo a los cielos, símbolo de que Jesús es investido de la divinidad de Dios.

Cuando conocí a papá, me regaló un libro de poesía “Veinte poemas de amor y una canción desesperada” de Pablo Neruda , Premio Nobel de Literatura en 1971, y destacó dos: “Me gustas cuando callas porque estás como ausente…….”Podría escribir los versos más tristes esta noches….” La tía Betty, los leyó y me dijo, que tío más raro…jajaja… Bueno, a lo que voy, en el Cerro de San Cristóbal, está la Chascona, conocida como la casa construida por Pablo Neruda

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Mercearia Restaurante

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Processo de criação do logo +Pastel – Gilnei Silva – SPR Design

UMA CARA + GOSTOSA PRA +PASTEL

A +pastel mudou. Não só de endereço, mas de personalidade. E para compartilhar com os clientes a real missão do restaurante, nos inspiramos no que realmente importa: os encontros reais. E claro que pra um encontro desses ser vivido de verdade, o pastel não podia ficar de fora.

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