Making Of – Sessão fotográfica Espaço e Pratos
Restaurante Mito / Chef Pedro Braga.http://ift.tt/2tIBKuB
via WordPress http://ift.tt/2tIBKuB
martes, 13 de marzo de 2018
Mural restaurante las cerchas con La Burra Design
http://ift.tt/2HuNaDY
via WordPress http://ift.tt/2HuNaDY
via WordPress http://ift.tt/2HuNaDY
Mercadona ganó en 2017 la mitad que en 2016, pero bate sus previsiones y vende más que nunca
El gigante español de la distribución alimentaria ha presentado su cuenta de resultados de 2017, año en el que ha batido un nuevo récord de facturación. En concreto, Mercadona cerró el ejercicio de 2017 con 22.915 millones en ventas, un 6% más (1.292 millones) que el año anterior.
La empresa presidida por Juan Roig es líder en España y cada vez se distancia más de sus competidores. Mercadona factura más incluso que El Corte Inglés, al que adelanta ya por más de 6.000 millones.
La empresa ha obtenido en 2017 unos beneficios de 322 millones de euros, un 49 % menores que los que registró en 2017, pero es un tremendo éxito dado que incluso su presidente pronóstico que estos solo llegarían a los 200 millones.
“Teníamos que hacer régimen”
Esta disminución de los beneficios había sido anunciada por Roig como consecuencia de los gastos previstos en la reforma, renovación y construcción de tiendas, lo que implicaba una gran inversión no solo en los locales, también en personal: la compañía ha pasado de tener 79.000 a 84.000 empleados.
En total, la inversión en el pasado ejercicio fue de 1.008 millones de euros. Considerando estas cifras obtener 322 millones de euros de beneficio resulta sorprendente, incluso para Mercadona.
“Estábamos muy gordos, nos habíamos pasado y teníamos que hacer régimen”, ha asegurado Roig en la presentación de los resultados.
Así da gusto hacer régimen…
Imágenes | Mercadona
En Directo al Paladar | Mercadona anuncia que va a reinventar su venta online
En Directo al Paladar | Mercadona cambia el sistema a la línea de cajas
También te recomendamos
La trenza de hojaldre de Mercadona no es la trenza de Almudévar, aunque nos gusta igual
Efectos de sonido: ¿lo único que nos asusta del cine de terror actual?
–
La noticia
Mercadona ganó en 2017 la mitad que en 2016, pero bate sus previsiones y vende más que nunca
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Miguel Ayuso
.
via Directo al Paladar http://ift.tt/2p6ztEE
http://ift.tt/2DlkbA1via WordPress http://ift.tt/2DlkbA1
Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas dulces para animarnos mientras llueve
Me encanta cuando soy el encargado de hacer el Paseo por la Gastronomía de la Red porque me permite dar un repaso a las publicaciones de muchos blogs de cocina y recetas a los que sigo sin tener apenas ya tiempo disponible para comentar o alabar su trabajo. Esta semana en el Paseo por la Gastronomía de la Red, recetas dulces para animarnos mientras llueve.
Como no apetece salir a la calle con tanta lluvia y tanta sucesión de frentes y chubascos, me he propuesto que el encierro sea bien dulce y para ello he elegido un montón de ideas para hornear en los próximos días. Seguro que entre ellas encontraréis muchas que os apetecerán, ya veréis.
Se acerca la festividad de San Patricio, patrón de Irlanda y quizás por eso a Nieves se le haya ocurrido hacer esta original tarta irlandesa de manzana, que hemos encontrado en Dulce y Salado. El formato desde luego me ha resultado bien sugerente.
La leche frita es una de mis pasiones. Por eso me ha gustado mucho esta receta de Amparo, del blog Cocinando en casa que seguro que os apetecerá preparar. Algo similar me ocurre con los brownies, un postre que me gusta en cualquiera de sus mil variaciones, y por eso he elegido la receta de brownie con nueces pecanas de Tomates Verdes fritos para encabezar este Paseo por la Gastronomía de la Red.
Tenemos más opciones dulces como la Gallete de ruibarbo y moras que nos propone Begoña en Las recetas de Marichu y las mías, o los canelle de queso y miel de Silvia de Mi dulce tentación que una vez más nos ha conquistado con sus elaboraciones.
Como no podía ser de otra manera, no han faltado las recetas de cakes y bizcochos sugerentes por lo que esta semana vamos a tener muchas alternativas para elegir los desayunos y meriendas de toda la familia.
Nos han gustado mucho el cake de cardamomo y limón que nos prepararon en Jengibre y Canela, y también el Bizcocho marmol de pistacho de Recetines Asgaya. Para los que tienen que elegir dulces sin gluten, este bizcocho elaborado con harina de garbanzos que ha hecho Sonia en L’Exquisit, será una deliciosa opción.
En cuanto a otras opciones, hemos encontrado interesantes propuestas en vuestros blogs de las que destacamos las galletas de plátano y avena de Tú eres el chef o la tarta de Santiago clásica, que nos ha preparado en el blog Chocolate y Pimienta, con la que terminamos por hoy el Paseo.
En Directo al Paladar | Paseo por la Gastronomía de la red: platos de temporada para disfrutar en casa
En Directo al Paladar | Paseo por la gastronomía de la red: 11 deliciosas recetas para variar nuestras cenas
También te recomendamos
Paseo por la Gastronomía de la Red: doce recetas para despedir el verano
Paseo por la Gastronomia de la Red: la vuelta al cole también en lo gastronómico
–
La noticia
Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas dulces para animarnos mientras llueve
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Pakus
.
via Directo al Paladar http://ift.tt/2p9nzK4
http://ift.tt/2FDN9wYvia WordPress http://ift.tt/2FDN9wY
Suscribirse a:
Entradas (Atom)