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miércoles, 15 de julio de 2015

Carol e Rui – SlideShow

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¿Licuadora o extractor de jugos? Busques lo que busques lo encontrarás en Cazando Gangas

Gangas Licuadoras 0

El otro día en Directo al Paladar estuvimos comparando las licuadoras convencionales frente a los más recientes extractores de jugo en frío. Puede que después de leerlo te hayas decidido hacerte con una, pero busques lo que busques lo encontrarás en Cazando Gangas.

Porque para ayudaros a conseguir un buen precio al comprar una licuadora o un extractor de jugos, hemos revisado las mejores ofertas de la web, y os hemos traído una selección apta para todos los bolsillos. ¡Comencemos!

Las mejores ofertas en licuadoras

Si estás buscando una licuadora barata, una de las mejores opciones es esta Taurus Liquafresh, con 500W de potencia y un precio de 31,99 euros con un 29% de descuento en Redcoon.

Gangas Licuadoras 1

También tiene un precio asequible la licuadora compacta Moulinex Vitae de 200W, que podemos conseguir por 34,04 euros y un 32% de descuento en Amazon.
Cierra esta terna de licuadoras a buen precio la Savid GS323 de 400W que vende El Corte Inglés por 39 euros con un 29% de descuento.
Para los que quieran un poco más de potencia y calidad, también tienen un precio muy ajustado la Philips HR1832 de 400W, por 64,90 euros en Carrefour, o la Philips HR1855 por 79 euros con un 21% de descuento en El Corte Inglés, aunque también la encontramos por ese precio en Amazon.
Finalmente, si estamos detrás de un gran descuento, la Ufesa LC5025 de 700W ahora mismo tiene un 41% de descuento en Redcoon, con un precio final de 82,99 euros.

Gangas Licuadoras 2

Las mejores ofertas en extractores de jugos

Igual que ocurre con las licuadoras, también hay una amplia variedad de precios y calidades en el mundo de los extractores de jugos:

Una de las más económicas es la Koenix GSX12, con acabado en acero inoxidable y diversos accesorios, que actualmente cuesta 83,90 euros en Amazon, con un 47% de descuento.

Gangas Licuadoras 3

También tiene un gran descuento la Sogo SS-5100, en concreto un 55%, para quedarse en 125 euros en Amazon.
Un poco más cara, aunque con un diseño excepcional, encontramos la Moulinex Infinypress, que podemos adquirir por 199 euros en Media Markt
Finalmente encontramos el extractor lento de zumos Juicepresso (la versión anterior a la que probamos en el blog) con un precio de 259 euros rebajado un 30% en su página web.

En Directo al Paladar | Es hora de cortar la fruta en Cazando Gangas

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¿Te imaginas qué te repartieran el pan con un dron? En una panadería de Cantabria será posible

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Si aún soy de los que esperáis la furgoneta del panadero para que os deje el pan en la puerta de casa en vuestro pueblo, que sepáis que ese reparto dentro de muy poco ya estará pasado de moda. Ahora lo novedoso es lo que ha propuesto una panadería de Somo en Cantabria, Currus&Co, que será la primera en el mundo en repartir el pan a sus clientes con drones.

La empresa se ha inspirado en grandes compañías como Amazon o Dominos’s pizza, que ya presentaran sus correspondientes proyectos para este tipo de mensajería.

A la espera para arrancar con esta iniciativa a que el Gobierno a finales de este 2015 apruebe la normativa que está preparando para regular el uso privado de drones, la panadería cántabra ha lanzado un vídeo de presentación de este novedoso sistema de reparto.

Currusco

Y es que de momento la normativa española, aprobada en julio de 2014, no permite el uso de drones en zonas urbanas, autorizándose únicamente fuera de núcleos de población, edificios o edificaciones, reuniones de gente al aire libre o espacios aéreos no controlados.

Para llevar a cabo el reparto, el cliente compartirá su ubicación, y esta será detectada por el servicio de entrega, haciendo llegar el pan encargado a ese punto. Desde la panadería prevén establecer una cuota mensual de clientes fijos que quieran un reparto de este tipo y así hacer rentable estos aparatos. Eso sí, el cliente deberá vivir en una vivienda unifamiliar, puesto que el dron necesita sitio para aterrizar y no puede hacerlo en un piso.

Hasta 2,5 kilos de pan y otros productos artesanales, peso máximo que podrá transportar el dron, será lo que puedan pedir los clientes de Currus&Co para que lleguen a sus casas de esta manera. Y además, según los responsables de Currus&Co, sin un suplemento sobre el precio habitual de sus productos.

Imágenes | Facebook Currus&Co En Directo al paladar | Será el café el nuevo Gin-tonic? En Directo al paladar | Nuevas tendencias en postres ¿Te atreves?

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Andrea y Gerardo pedida

Gracias Andrea y Gerardo por dejarnos documentar la base de los inicios de una boda.

Fotografia por: Juventino Jimenez
Edicion & Video por: Fer Gaitan
Por: Studio 24
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Locacion: Restaurante La Ofelia bistro – Gdl – Jal

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Torta francesa de almendra y ruibarbo. Receta sin gluten

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Hace unos meses os había hablado acerca del ruibarbo, un vegetal que aunque en nuestro país no se emplea mucho, en lugares como Francia o Gran Bretaña forma parte de muchos de los ingredientes de tartas, bizcochos y conservas. Hoy os he preparado una torta francesa de almendra y ruibarbo, perfecta para una merienda.

Esta primavera me propuse lograr una plantación casera de ruibarbo en mi jardín, así que compré semillas y ahora he conseguido una cantidad considerable de este vegetal para mis postres. Vosotros podéis haceros con él en algún supermercado que tengan productos británicos, pero como son muy de temporada, os aconsejo que lo busquéis y si no lo vais a usar ahora lo congeléis para otro momento.

Ingredientes para un molde de 20 centímetros de diámetro

400 g de tallos de ruibarbo, 180 g de azúcar moreno, 3 huevos M, 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, 125 g de almendra en polvo, 50 g de Maicena, una pizca de sal, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde

Cómo hacer torta francesa de almendra y ruibarbo

Comenzaremos cortando los tallos de ruibarbo en trozos de unos dos centímetros. Los echamos con 100 g ramos de azúcar moreno en una cacerola al fuego y los cocemos durante 15 minutos para hacer una especie de compota. Dejamos enfriar.

Precalentamos el horno a 180 grados. Separamos los huevos en calar y yema. Comenzaremos a batir las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen, añadimos la mantequilla en pomada, la almendra en polvo y la Maicena. Mezclamos todo con una espátula de silicona. Añadimos el ruibarbo en compota.

Batimos las claras con la sal a punto de nieve y mezclamos con la preparación anterior. Vertemos la mezcla en el molde engrasado y cocemos durante 45 minutos aproximadamente.

Torta Ruibarbo Coll

Tiempo de elaboración | 90 minutos Dificultad | Fácil

Degustación

Esta torta francesa de almendra y ruibarbo os gustará con su sabor dulce y el toque ácido de este vegetal. Además, al ser una receta sin gluten la podrán disfrutar todos los miembros de la familia. A medio camino entre un bizcocho y una tarta de Santiago, resulta deliciosa para una merienda.

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