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miércoles, 11 de febrero de 2015

Ciencia en la cocina 10


Los vídeos de Ciencia en la cocina pretenden presentar recetas sencillas y espectaculares a la vez que explicar algunas de las bases científicas en las que se apoyan. Han sido realizados por K2000 para la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU y dirigidos por José Antonio Pérez (@mimesacojea). El contenido científico es cosa de los químicos Yanko Iruin (@elbuhodelblog) de la UPV/EHU y José Manuel López Nicolás (@ScientiaJMLN) de la Universidad de Murcia. La parte culinaria la lleva Xabier Gutierrez (@XabierGutierrez), responsable de innovación del restaurante Arzak.

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San Juan Jaguariaíva


O San Juan Jaguariaíva é uma unidade diferenciada da Rede San Juan Hotéis. Localizada na pacata cidade de Jaguariaíva, o hotel oferece acomodações confortáveis e equipadas para atender às demandas dos mais exigentes públicos. A trabalho ou em férias, os hóspedes podem usufruir de um amplo espaço de lazer com sala de TV, estar, business center, academia, ambiente de churrasqueira com mesa de sinuca, piscina, quadra poliesportiva, restaurante, bar e estacionamento próprio.

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Restaurante Taco Experience – Old El Paso Canada




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Restaurante Umma




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RESTAURANTE TORO VIDEO




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Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas XIX

La Pregunta De La SemanaCada quince días, retomo esta sección de Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas, para animaros a participar en nuestra Comunidad de amigos de la cocina y la gastronomía, dejando vuestras preguntas o contestando a las preguntas de otros.


Además, como ya es costumbre, hago un resumen de las mejores preguntas y las mejores respuestas que nos habéis dejado, para que podáis participar al menos leyendo esta recopilación, dejando vuestra opinión en aquellos temas que consideréis más interesantes.


Estas han sido las aportaciones seleccionadas en esta ocasión para Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas de esta quincena.



  • Hace unos días, quería saber ¿de qué plato vuestro estáis más orgullosos? y entre otras respuestas interesantes, me quedo con la de Franchessca que nos dice: "De mi musaka, la hago con frecuencia porque les encanta a todos y…de los spaguetis con jamón que en casa bautizaron con mi nombre jajaja,porque encantaba a todos los pequeños de la familia.". Cuéntanos de qué plato te sientes más orgulloso.





  • La Pregunta de esta semana va sobre Qué váis a preparar por San Valentín. A buen hambre dice "Yo soy muy clásica, y voy a un postre de combinación ganadora: tarta de chocolate y fresas. Si nos animamos, quizá hagamos algún asado o similar, pero lo que de verdad nos gusta es el postre, y el resto del tiempo tratamos de comedirnos con los postres, así que San Valentín es la excusa perfecta para tomar uno más elaborado ;) " Aún estáis a tiempo de contarnos lo que vais a preparar vosotros.



  • A mi pregunta de ¿cada cuánto tiempo preparáis una de nuestras recetas?, Fandeseries12 nos cuenta "Aproximadamente una vez por semana, dependiendo de las recetas que se muestren. El fin de semana como tengo más tiempo suelo hacer algo dulce, y algunas recetas las he repetido de lo bien que me salían, y en vista del resultado no descartó volverlas a probar." Y vosotros, ¿cada cuánto tiempo lleváis nuestras ideas a la práctica?


Tras recordaros que nos encantará ver vuestras aportaciones en estas preguntas, (podéis acceder directamente a ellas haciendo clic en los enlaces) o en las que dejen otros editores o lectores en nuestra sección de Directo al Paladar Respuestas y que intentaremos resolver todas las dudas que nos dejéis allí, solo me resta emplazaros a dentro de quince días, cuando haremos una nueva recopilación como la de hoy. ¡Hasta dentro de quince días!


En Directo al Paladar | Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas XVIII




La noticia Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas XIX fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Pakus .









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Bar Restaurante El Molino – Jerez de la Frontera – Mapa Ole Jerez


Bar Restaurante El Molino en Plaza del Arroyo de Jerez de la Frontera. Encuentra a Bar Restaurante El Molino en Mapa Ole Jerez en cualquier hotel, hostal, pensión, oficina de turismo, museo o bien descárgalo gratuitamente en http://ift.tt/1xucXPs o en nuestra App gratuita para Iphone y Android Mapa Ole Jerez.

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