¿Hiciste un caldo y te sobraron las verduras cocidas? ¿Herviste verduras para una ensalada y te quedaron un poco en el refrigerador? ¡Aprovéchalas con estas deliciosas recetas con restos de verduras! Quedarán como recién hechas y quizás hasta más sabrosas.1. Ensalada de verdurasLa opción más sencilla para aprovechar los restos de verduras es preparar una ensalada. Para darle un toque especial de sabor, prueba estos aderezos para ensaladas fáciles y rápidos.2. Sopa crema de verdurasUna opción rápida y nutritiva para aprovechar las verduras cocidas es hacer una sopa crema de verduras. En esta receta te presentamos una opción con algunas verduras, pero en realidad el sabor y las verduras que utilices solo están limitados por tu imaginación.3. Terrina de verduras¿Quieres transformar unas sobras de verduras en un plato elegante? ¡Prueba esta terrina de verduras! Sírvela con una ensalada y tendrás una entrada perfecta o un sano plato principal para una cena o almuerzo liviano.4. Puré de… Leer más.
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