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jueves, 14 de agosto de 2014

La Hamburgueseria143


Trabajo audio visual que realizamos y disfrutamos para el original restaurante de comida rápida La Hamburguesería 143 en la ciudad de Barquisimeto.

Quisimos darle un look tal cual como es La Hamburguesería 143, auténtico y sin pretensiones. Un video ligero y descriptivo perfecto para compartir en las redes sociales y conectar marca y consumidor!


Dirección: José Antonio Anka y Javier Alvarado

Cámara y edición: José Antonio Anka

3D y Motion Graphics: Alfonzo Martinez “FonchoVisual”




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Torta de chocolate con 4 ingredientes

Torta de chocolate con 4 ingredientes


[osv|5251982]Soy una gran fanática de la torta de chocolate, simplemente creo que es el mejor sabor para hacer una torta y sé que no soy la única, por eso quiero mostrarte esta receta.Lo que vamos a hacer es una torta de chocolate rápida y fácil. Sigue los pasos de la receta como los mostramos en el video exclusivo que preparamos y la tendrás lista.Ingredientes:280 gr de chocolate cobertura6 huevos grandes120 gr de mantequilla1/2 taza de azúcar Preparación:Derrite el chocolate a baño María.Agrega la mantequilla (manteca) y mezcla todo mientras terminan de derretirse los ingredientes.Rompe los huevos y separa las claras de las yemas.Agrega las yemas a la mezcla de chocolate y mantequilla.>¡Deliciosa! Torta de chocolate en 20 minutos.Bate las claras a punto merengue nieve junto con el azúcar.Incorpora a la mezcla con movimientos envolventes.Vierte la preparación en una tortera engrasada.Hornea a 175° entre 30 y 40 minutos. Puedes decorar con algo de azúcar impalpable (glass).Disfruta… Leer más.


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Restaurante Web — Feijoada-SD




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Restaurante Web – Ovo-HD




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Restaurante Web – Frango Xadrez-HD




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Alimentarte, del 15 al 29 de agosto en Bogotá

Alimentarte, del 15 al 29 de agosto en Bogotá


La diversidad gastronómica de Colombia es inigualable y por ello su capital se ha convertido en un destino turístico cosmopólita y multicultural de talla mundial. Del 15 al 29 de agosto los ciudadanos y visitantes de Bogotá podrán disfrutar de un evento gastronómico que congrega culturas. Entérate de los detalles en esta nota.El mejor festival gastronómico en Bogotá En la actualidad Alimentarte es el mejor festival gastronómico de mayor reconocimiento en la ciudad de Bogotá. Se ha convertido en su trayectoria en un evento capaz de congregar cerca de 200 restaurantes y chefs residentes en Bogotá que traen lo mejor de la cultura gastronómica de países como Cuba, Perú, Italia, España, Alemania, Suiza, entre otros.Este proyecto que se cataloga como una verdadera experiencia en el paladar tiene origen gracias a la Fundación Corazón Verde, quien lidera movimientos de arte y cultura y que además realiza un trabajo importante en la solución de viviendas, educación y manejo del duelo para las… Leer más.


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Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México ( XXXX)

Alitas de pollo picantes estilo Búfalo


Va transcurriendo agosto y con él esos días de playa y tumbona que invitan a descansar y no meterse mucho en la cocina, pero no evitan que podamos disfrutar con lo que otros preparan, como es el caso de las deliciosas recetas que han cocinado nuestros compañeros de Directo al Paladar México.


Hoy os traigo una selección de lo mejor de esta semana, donde podréis encontrar platos para casi todos los gustos y mucho dulce, para que no decaiga ese ánimo.


Comenzamos abriendo boca con un plato de hortalizas, unos ricos pimientos rellenos de arroz basmati, deliciosos y vegetarianos. Seguimos con dos recetas de huevos, una más light, huevos a la vinagreta, y otra para paladares acostumbrados a sabores potentes, unos impresionantes huevos rancheros.


Huevos rancheros


En un menú que se precie no puede faltar un buen plato de pasta y es por eso que desde México nos traen una receta de pasta al horno con tocino y pimientos que se ve muy apetecible. Pero, ¿qué me decís de estas alitas de pollo picantes estilo Búfalo? A mi solo con oír el título de la receta ya me han apetecido para picotear esta noche.


En el apartado de dulces varias propuestas. Comenzamos por un batido, un smoothie con tofu sabor horchata muy original y sano, que podemos acompañar de estas deliciosas barritas de avena, amaranto, almendra y chía, ideales para tomar como snack cuando empiece el cole o tengamos que volver a la oficina.


Pan francés de chocolate


Y después para finalizar un duo de tentaciones, este pan francés de chocolate que nos ha preparado Philippe y que no me puedo quitar de la cabeza, o este dulce de jícama, sabor mexicano en estado puro.


Espero que os haya gustado este resumen semanal de lo mejor de Directo al Paladar México. Os emplazo para dentro de siete días con nuevas, y sobre todo, deliciosas propuestas ¡Hasta el jueves que viene!


En Directo al Paladar | Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México (XXXIX)




La noticia Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México ( XXXX) fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Esther Clemente.









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