http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/o-m-v-dia-do-veterinario-reportagem/Estamos hablando de comida argentina.
El Restaurante Mauro nos comparte su receta de Risotto Mariana
http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/risotto-marinara/Making of da sessão de fotos para o Bistrô Fulô de Mandacaru de Presidente Prudente SP. Ataque Propaganda.
http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/fulo-de-mandacaru/[Brasil] foi para o Brasil sozinho com 27 anos – diz quando chegou à praia de Copacabana não ficou com os olhos tordos mas que tinha sido uma sorte pois ia sempre com os olhos de lado – lá havia artigos que agente nunca tinha visto aqui (…) andou lá “8 anos num verão” – andou lá “só” 12 anos – trabalhava num café-restaurante – foi empregado e depois foi proprietário – diz que primeiro uma pessoa tem que ser empregado para aprender qualquer coisa – depois veio para Sequeiros e levou a mulher e esteve lá mais 4 anos – enquanto se estabeleceu, em quatro anos, ganhou o suficiente para voltar para Sequeiros
[regresso a Sequeiros] os seus pais tinham-lhe deixado algumas terras e ele começou a comprar mais, o que refere ter sido uma asneira, para ter gados e assim se estabeleceu em Sequeiros – não está arrependido de ter voltado pois se lá tivesse ficado podiam –no ter matado e assim é que lá ficava – lá era “bravo” e “mau alimento”, por duas vezes que o matavam mas escapou-se – diz que o raio do vinho não é ruim de apanhar – as terras foram herança dos pais, onde fez a casa comprou o terreno – tem vivido sem precisar de pedir nada a ninguém –
[lembranças do Brasil] lembra o Brasil sem saudade, refere que lá se passa bocados bons mas também bocado ruins – no Brasil havia muitos portugueses das aldeias vizinhas (covas do monte, do rio) – tinha lá conhecidos mas nunca lhe deram nada sempre de desenvencilhou sozinho – dava-se bem com todas as pessoas de todas as raças desde que fossem civilizadas e estudadas – os que moravam nas favelas eram os mais ruins, que era criados naquelas “malocas” (favelas?) – refere que o lula acabou com isso tudo. Nem a policia lá podia ir pois eles tinham um armamento tipo exército – no Brasil era preciso trabalhar muito mas como teve empregado aprendeu como se trabalhava – comprou lá uma casa com mais um sócio, naquele tempo era 2.400 cruzeiros – quando começaram a trabalhar fizeram obras, havia um individuo do porto que trabalhava numa embaixada portuguesa que lhe emprestou dinheiro para fazer obras na casa.
http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/20121012-sequeiros-manuel-paiva/Acesse: http://artigianalebrotas.webnode.com/
http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/artigianale-restaurantesite-hd/Apresentação do Hotel Days Inn Linhares, o primeiro Days Inn do Brasil – 120 Apartamentos – 1 andar inteiro para eventos – Detectores de Fumaça e Sprinklers em todos os ambientes – Restaurante – Garagem e um delicioso cafe da manha como cortezia! http://www.daysinnbrasil.com.br
http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/11/08/apresentacao-days-inn/
Creo que SandeeA no necesita ninguna presentación. Si seguimos blogs de cocina o alguna vez hemos buscado alguna receta en un buscador, seguro que nos hemos topado con esta maga de la cocina. Y por fin con toda la magia a la que nos tiene acostumbrados está en librerías, Las Recetas de la Felicidad, su libro de recetas.
Para mí los libros de recetas deben ser un conjunto en sí de las cosas que me atraen en una publicación: lo primero buenas recetas, lo segundo buena redacción y explicaciones concisas y lo tercero, imágenes acordes a la calidad del volumen. Es cierto que algunos buenos libros de cocina no contienen imágenes, pero hablo de lo que prefiero y me gusta, y en este caso, el libro de SandeeA, cumple a la perfección mis “tres deseos”.
El ejemplar consta de 176 páginas a todo color, tapa dura con cubierta, cosido y tamaño grande, casi folio, un poco menos. De esta forma se mantiene perfectamente abierto cuando lo utilizamos en la cocina, ya que no soporto los libros enanos que se cierran continuamente. Pues no, este no lo hace en cuanto lo domas.
En el ejemplar, después de la introducción, la autora nos da unos breves consejos y las herramientas básicas con las que debemos familiarizarnos para elaborar las recetas del libro, de este forma si el cocinero tiene poca experiencia, le resultará muy sencillo su uso si se despista con algún término.
Para la clasificación de las recetas no hay complicación, por un lado están las recetas dulces y luego las saladas. Si esto te resulta molesto para encontrar algo no hay problema, está todo pensado y se resuelve con el estupendo índice alfabético de ingredientes que se incluye al final del volumen.
Podemos encontrar recetas tan famosas como el brownie en cáscara de huevo o las croquetas de champiñones, pero también muchas otras recetas inéditas como los petit de chocolate, que he preparado, los huevos de mousse de chocolate, berenjenas con costra de patatas, crepes de espinacas…
Las Recetas de la Felicidad es un libro muy bien hecho, y ya sabéis que cuando recomiendo algún título, los que os decidís a comprarlo, quedáis encantados, así que no os puedo decir ninguna otra cosa sobre este gran trabajo de mi querida amiga Sandra, más que su libro, su tercer hijo, refleja lo que es ella momentos y cocina felices.
Autor | Sandra Mangas
Editorial | El País Aguilar
ISBN | 978-84-03-51305-1
Precio | 16,90 euros
Así que después de leer todo lo que os cuento sobre el libro Las Recetas de la Felicidad de nuestra compañera Sandra Mangas, ¿No os dan ganas de salir corriendo a compraros un ejemplar? Gracias amiga SandeeA por este buen trabajo que nos presentas.
En Directo al Paladar | Pan Casero, de Iban Yarza. Libro de recetas
En Directo al Paladar | Pan con Webos Fritos. Libro de recetas
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La noticia Las Recetas de la Felicidad. Libro de recetas fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Unodedos.
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