Hooters / Apertura Tibas-Moravia

Spot de apertura del nuevo restaurante en Costa Rica Hooters Tibas Moravia.
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FLYWUS | Restaurante La Taberna del mar | Caleta de Adeje

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Aline | Lucas – Trailer

Depois de 10 anos de namoro, finalmente chegou o tão esperado dia do “sim”. Foi tudo perfeito, o casamento dos nossos sonhos, cercado de pessoas que tanto amamos!! Que Deus continue guiando nossos caminhos!!

Fotografia: Du Paparazzi
Cerimonial: Kal Lima
Vestido: Celine Noivas e Festas
Cabelo e maquiagem: Ceu Lopes Pucci
Decoração: Gleidson Mediato
Banda: João e Gustavo
Buffet: Restaurante Aldeia Fazenda Velha
Doces: Casa do Açucar
Músicos Cerimônia: TVM
Som, iluminação: Unissom
Carro: Nilson Domingos

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ONG ADUS – IMIGRANTE SIRIO TALAL ALTINAWI 2

Embed code not found. Nome: Talal Altinawi
Idade: 42 anos
Tel: 11- 966221305 WhatsApp
E-mail: talal-tinawi@hotmail.com
Facebook : Talal al-tinawi
Perfil: Talal nasceu em Damasco na Síria. Veio pra São Paulo em dezembro de 2013 com a família, a esposa: Ghazal. E os 2 filhos.
É formado em engenharia mecânica, mas no Brasil trabalha com comida Síria. O seu sonho é abrir um restaurante ou um food truck. Não quer voltar pra Síria, quer ficar no Brasil. Os filhos e a esposa gostam de morar aqui. E ele acha os brasileiros receptivos.

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ONG ADUS – IMIGRANTE SIRIO TALAL ALTINAWI 1

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Idade: 42 anos
Tel: 11- 966221305 WhatsApp
E-mail: talal-tinawi@hotmail.com
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Perfil: Talal nasceu em Damasco na Síria. Veio pra São Paulo em dezembro de 2013 com a família, a esposa: Ghazal. E os 2 filhos.
É formado em engenharia mecânica, mas no Brasil trabalha com comida Síria. O seu sonho é abrir um restaurante ou um food truck. Não quer voltar pra Síria, quer ficar no Brasil. Os filhos e a esposa gostam de morar aqui. E ele acha os brasileiros receptivos.

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Comercial Coelho Na Brasa – Set/2015

Comercial Coelho Na Brasa – Set/2015
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Hoy, ofertas al peso en Cazando Gangas

El otro día, preparé los mug cakes de brownie con pepitas de chocolate en casa de mi padre y, para mi sorpresa ¡no tenía báscula de cocina! Algo que para mi es imprescindible, especialmente para postres y otras recetas de repostería.

Así que si estás en su misma situación o tienes una balanza que ha vivido tiempos mejores, no te pierdas las mejores ofertas en básculas de cocina que hemos recopilado en el Cazando Gangas de esta semana.

Las mejores ofertas en básculas digitales

Hoy en día, todo es digital, y con las básculas de cocina ocurre lo mismo. Esto tiene algunas ventajas, como que la medición es más precisa y más sencilla de leer, que se pueden tarar (descontar el peso del recipiente) y por lo tanto usar diferentes cuencos para diferentes ingredientes. Además, las hay desde muy pocos euros:

• Por ejemplo, en El Corte Inglés encontramos una balanza de cocina por tan solo 10 euros, con un diseño sencillo pero elegante, capacidad para hasta 5kg y una precisión de 1 gramo, que es más o menos lo que ofrecen la mayoría. Y si queremos una con un diseño más "cuqui", esta báscula con una serigrafía de postres cuesta 17,95.

• También tiene un bonito diseño y un precio muy atractivo esta báscula Soehnle Fiesta, que podemos conseguir por 13,07 euros en Amazon con un 43% de descuento.

• Si buscamos un diseño más refinado y en acero inoxidable, entonces la Taurus Easy Inox es la elección adecuada. Cuesta 18,39 euros en Amazon con un 32% de descuento, y cuenta con una argolla para poder colgarla de un gancho en la cocina.

• Finalmente, Ikea también cuenta con una báscula en acero inoxidable en su catálogo, se llama ORDNING y su mayor ventaja es su reducido tamaño y un visor retráctil que se recoge para ocupar menos espacio en la cocina cuando no la estemos usando. Su precio 22,99 euros.

Las mejores ofertas en básculas retro

Por otro lado, aunque el mundo se haya pasado a digital, tampoco es razón para que nosotros abandonemos nuestras queridas balanzas analógicas con un toque retro. Suelen ser un poco más caras, aunque aportan un encanto especial a la cocina.

• Si estamos buscando algo extremadamente económico, una posibilidad es hacerse con una balanza de cocina Orbegozo en Amazon. Su capacidad máxima es de dos kilos, pero solo cuesta 5,95 euros y tiene un descuento del 17%.

• Más bonita es sin duda esta balanza retro de El Corte Inglés, con un bonito reloj analógico con aguja negra y plato en acero inoxidable. Puede ser nuestra por 19,95 euros y está disponible en blanco y rojo.

• Claro que para los amantes del acero inoxidable, lo suyo es una Soehnle 65003 Silvia, fabricada completamente en acero y con un cuenco de gran capacidad. Su precio, 24,99 euros con un 34% de descuento en Amazon.

• Por último, para los que quieren unificar cacharros en la cocina, una balanza de cocina y jarra medidora dos en uno, ideal tanto para pesar como para medir líquidos, y por un precio bastante asequible: 18,32 euros en Media Markt.

¡Hasta la próxima cazadores!

En Directo al Paladar | Recuerda: las mejores ofertas para tu cocina las encontrarás cada semana en Cazando Gangas

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La auténtica receta de Mac&Cheese y unas delicadas pastas italianas en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (LV)

El otoño ya está entre nosotros y llega el momento de empezar a disfrutar de comidas un poco más intensas, pero también de veladas con los amigos en casa y, por qué no, escapadas a buenos restaurantes. Afortunadamente, todo eso nos lo ofrece la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle.

Empezaremos por una receta tan sencilla como espectacular: los Mac&Cheddar o Mac&Cheese, la genuina receta de macarrones con queso al estilo americano. Ideales para cuando nos hace falta una inyección de energía.

Para las reuniones con los amigos, quizás mejor unas delicadas tartaletas de cherry, queso de cabra y sirope de arce y, para acompañar el café, nada como unas deliciosas pastas italianas para disfrutar con un expreso.

También son una buena idea para sacar con los amigos, los nuevos Doritos Rainbows, una edición limitada que seguro que llamará tu atención, más que nada porque en su interior se esconden triángulos de los colores del arcoiris, y tal vez alguno de estos cinco accesorios de cocina para amantes de los gatitos.

Llegamos finalmente a nuestra habitual selección de cafeterías y restaurantes que descubrir, con especial presencia de los restaurantes vegetarianos y la gastronomía gallega:

• Tras la conquista veggie. 5 restaurantes (vegetarianos) a tener en cuenta
• by CHLOE. El restaurante (vegano) neoyorkino que está causando furor
• Yayo Daporta, cocina contemporánea con el mejor producto gallego en las Rías Baixas
• Lo mejor de la gastronomía gallega en Volvoreta Experiences en Madrid
• La Tasquita de Enfrente, en Madrid, presenta sus novedades para el otoño

¡Nos vemos en dos semanas!

En Directo al Paladar | Huevos picantes a la mexicana y una hamburguesa muy original en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (LIV)

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Dati restaurante

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Preboda Carmen María y Jorge

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Passeando.com 14 – Lua de Mel 2013 – Maldivas e Turquia

Lua de Mel inesquecível com minha esposa amada Luiza. Fomos para as ilhas Maldivas , nosso foco principal e na volta, paramos na Turquia, conhecendo Istambul e nos dirigindo para a Cappadocia, lugar incrível e que recomendamos a todos. Começando pelas Maldivas, nos hospedamos num bungalow muito lindo sobre a água no Hudhuran Fushi Resort, tendo na nossa porta o pico de esquerdas perfeitas de Lohis. Crownd mínimo, só hóspedes surfando, onda boa e forte para fazer a cabeça. Do resort, diariamente duas vezes ao dia (manhã e tarde) saem barcos para os outros picos da região e pude conhecer as ondas de Sultans e Jails, duas direitas incríveis apesar de já ter crownd. Ainda na ilha do resort onde ficamos hospedados, fizemos snorkel com tubarões peixes bacanas, um verdadeiro aquário natural. O que deixou a desejar nas Maldivas foi o rango, visto que para o salgado preço desembolsado, achei a comida mediana, isso sem falar de ser muito condimentada, coisa de cultura, mas para meu gosto não cabe muito bem. Fora isso, cerveja boa e festival de mariscos para compensar, muita gelada e drinks depois do surf, paisagens incríveis, luxo luxo luxo, um verdadeiro sonho as Maldivas!!!! Indo para a Turquia, Istambul foi um lugar muito legal de conhecer e o que mais gostei foram as zonas boemias onde tomávamos gelada (Elfes) e comíamos o tradicional Kebab (churrasco no pão, sendo meu favorito o de carneiro, delicioso!!!!) em bares nas calçadas de ruas famosas e movimentadas, próximo aos pontos turísticos (Mesquita Azul, Santa Sofia, etc). As mesquitas são um show a parte , muito lindas e antigas, merecendo conhecer. A Turquia é muito rica culturalmente, visto estar no meio do caminho entre Europa e Ásia, sendo palco das passagens mais importantes da história mundial, especialmente no que tange os conflitos religiosos. Cada templo, mesquita, igreja, tem sua história e muita riqueza para mostrar. Depois de Istambul, fomos para a Cappadocia para ver o cenário natural do filme “Guerra nas Estrelas” e matar um sonho da Luiza que era de voar num balão. Demos sorte e fizemos um vôo perfeito num lindo dia de sol, podendo contemplar a paisagem local, que é ÚNICA no planeta. Até brinde com champagne no final do vôo tivemos. Nosso piloto foi um portugês muito gente boa e a companhia foi a Ungrup Baloons, que recomendamos. Paga-se o pacote o resto é só alegria (te buscam no hotel e te levam de volta, servem bebidas, etc). Sonho Sonho sonho o vôo de balão e a Cappadocia no geral. Lá tudo é feito de rocha vulcânica, os hotéis, pubs e restaurantes são construídos em meio às rochas naturais em espécies de cavernas (é “cave”para todo lado). Muito charmoso e romântico ficar hospedado numa caverna com sua esposa na Lua de Mel, valeu muito a pena. Comida boa e todo tipo de restaurante (desde baratos a caros), mas no geral o preço das coisas na Turquia foi bem acessível. Um passeio imperdível é conhecer a cidade subterrânea Derinkuyu de 8 andares, onde viveram mais de 8000 pessoas durante período da história. Muito doido pensar (e ver) que pessoas viveram como tatus a 85 metros de profundidade dentro da terra para refugiar-se de guerras e conflitos religiosos imperialistas. Para quem tem claustrofobia, esquece e pula esse passeio…kkkkk
Acho que é isso, ambos os lugares foram perfeitos para fazer da nossa lua de mel inesquecível. Eu e Lu curtimos muito, espero podermos voltar para explorar ainda mais as ondas e mergulho. Aloha. Thanks God e te amo nem,

Zeba.

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Descubre las 11 pastelerías más famosas de París

París bien vale una misa… o una visita a sus pastelerías. Sin duda esta ciudad, en donde la repostería es sinónimo de arte, tiene muchos atractivos para ser visitada, pero uno de ellos es darse una vuelta por sus confiterías y disfrutar con las creaciones de los grandes chefs reposteros.

Desde sus exquisitos croissants de mantequilla, pasando por su coloristas macarons hasta sus deliciosos eclairs, París es uno de los mejores destinos para los amantes del dulce. Así que hoy os propongo una visita por las mejores 11 pastelerías de París, y como vais a poder comprobar, toda una tentación.

Laduree

Comenzamos por una de las pastelerías más conocidas de París y a la que le guardo un especial cariño, pues en ella hice parte de mis prácticas de pastelería. La Maison Laduree, con ocho establecimientos repartidos por los barrios más selectos de la ciudad, es famosa por sus deliciosos macarons por los que los turistas hacen grandes colas pacientemente.

Pero no solo hay macarons en Laduree, sus pasteles perfectamente elaborados lucen preciosos en las vitrinas de las pastelerías, recreando un ambiente de lujo y glamour que evoca el pasado. La boutique más bonita y con encanto, sin duda la situada en los Campos Elíseos: 75, Avenue des Champs Élysées, 75008.

Pierre Hermé

Si piensas en un gran chef repostero seguro que se te viene a la cabeza el maestro Pierre Hermé. En su momento consiguió impulsar internacionalmente con su trabajo a Laduree, pero en 2002 da el salto y funda su propia boutique, Pierre Hermé París.

Su pastelería principal está situada en el 40 Boulevard Haussmann, pero también en la Rue Bonaparte 72 encontramos otra de sus espectaculares boutiques. Alta pastelería de diseño, con el macaron como icono, por el que también se hacen grandes colas para su compra. Vale la pena esperar en ellas para probar su cake de naranja o su pastel Ispahan, con frambuesa y litchi, toda una tentación del “Picasso de la pastelería”.

La Pàtisserie des Rèves

Situada en la Rue de Bac y fundada por Philippe Conticini, esta pastelería destaca por su impactante decoración, ya que del techo penden unas urnas de cristal que envuelven a los pasteles como si de pequeñas joyas se trataran.

Famosa por su especialidad de París Brest o sus tartas Saint Honoré, esta casa consta de otros dos establecimientos en la ciudad ideales para hacer un alto en el camino, parar a merendar y disfrutar con su bollería.

Fauchon

Situada en el 24-26 de la Place de la Madeleine es famosa por sus eclairs, aunque en sus tres grandes establecimientos se puede disfrutar también desde de pan recién hecho hasta el más exquisito producto gourmet.

Su historia se remonta a finales del siglo XIX, cuando en 1886 Auguste Fauchon, abre una bodega con más de 800 referencias de vinos dirigida a los aristócratas de la época, imponiéndose como la primera tienda gourmet de lujo, un concepto novedoso para la época.

Con el paso de los años se ha ido renovando llegando a ser un icono del lujo donde se respira buen gusto y elegancia, deslumbrando no solo por sus pasteles y delicatesen, sino por sus impolutos escaparates y el diseño de sus boutiques, con sus impactantes muros de color negro y fucsia.

Café Pouchkine

Un lugar suntuoso de clara inspiración moscovita que hace que al entrar su decoración nos transporte a un palacio de los zares.

Situado en el 155 del Boulevar Saint Germain, en el podremos encontrar una mezcla de pasteles de franceses y rusos, siempre lleno de clientes disfrutando de sus laboriosos dulces como la milhoja Napoleón, pero también de platos exóticos de cocina rusa.

 la mère de famille

Fundada en 1761, es una de las confiterías más antiguas de París y un auténtico paraíso para los amantes de las golosinas. Pastas de frutas, piruletas, caramelos de mantequilla salada, bombones y cakes destacan en sus vitrinas en grandes frascos transparentes, dando la impresión una vez dentro, de que allí se ha parado el reloj.

Situada en el número 35 de la Rue du Faubourg Montmartre, bien vale la pena el paseo para conocer uno de los establecimientos dulces más encantadores y con historia de París.

Sadaharu Aoki

En el número 35 de la Rue de Vaugirard encontramos la pastelería Sadaharu Aoki, en donde su chef japonés del mismo nombre, y un enamorado de la repostería francesa, combina la delicadeza y sencillez de la pastelería nipona con la elegancia y charme de los dulces franceses.

Introduciendo en los clásicos franceses ingredientes asiáticos como el té matcha y el yuzu, consigue sabores particulares en sus milhojas, eclairs y macarons en sus vitrinas de pasteles perfectamente colocados.

Patrick Roger

Mejor obrador chocolatero de Francia es uno de los títulos que precede al chef que da nombre a esta pastelería parisina, en donde como es de suponer, las creaciones de chocolate son los productos estrella de esta boutique.

Está situada en el número 108 del Boulevard Saint Germain y destaca por su decoración minimalista y elegante con aspecto de joyería de lujo.

Maison Georges Larnicol

Muy cerca de la anterior, en el número 132, encontramos la Maison Georges Larnicol. Aquí las piezas artísticas de chocolate maravillosas, conviven con otras creaciones estacionales de galletas, galettes y kouign amann. Lujo bretón será lo que degustaremos en esta boutique.

Pierre Marcolini

En el número 235 de la Rue de Saint-Honoré, se encuentra el establecimiento de Pierre Marcolini, famoso maestro chocolatero belga muy perfeccionista en su trabajo. Este campeón del mundo de pastelería del año 1995, es especialmente creativo en sus elaboraciones, dando lugar como si de un modisto de alta costura se tratase, de auténticas colecciones por temporadas de sus bombones y chocolates.

Hugo&Victor

En el número 40 del Boulevard Raspail encontramos Hugo&Victor, una pastelería pequeña en donde los cakes y las magdalenas alcanzan la perfección, pero también sus bombones, tartas y pasteles individuales, con combinaciones de sabores equilibrados y precios razonable para estar en París.

Pues bien, hasta aquí ha llegado nuestro recorrido por las calles de París visitando las 11 mejores pastelerías de la ciudad, pero seguro que en vuestras escapas parisinas habéis descubierto muchos más establecimientos maravillosos y exquisitos, donde habréis probado ese pastel inolvidable, y que nos gustaría que compartieseis con nosotros.

Imágenes | Herry | À la mère de famille | Sadaharua Oki | Café Pouchkine | Fauchon | Pierre Marcolini | Hugo&Victor | La patisserie des Reves | Pierre Hermé | Moyan Brenn En Directo al paladar | Cómo visitar una pastelería francesa

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Solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella. Receta

Estaréis de acuerdo conmigo en que una de las carnes que más juego nos da en la cocina es el solomillo de cerdo. Muy versátil permite pasar desde unos filetes sencillos para una comida rápida de diario hasta platos más elaborados para tomar en un día especial y que queramos lucirnos.

Este es el caso de la receta de hoy, solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella, una explosión de sabores en donde la fruta y la carne maridan de maravilla aderezados por ese punto cítrico que nos aporta la hierba limón.

Ingredientes para cuatro personas

• 2 solomillos de cerdo de aproximadamente 400 g cada uno, 4 cucharadas soperas de aceite de girasol, 5 cucharadas soperas de salsa de soja, 3 cucharadas soperas de sirope de arce, 6 tallos de citronella o en su falta ralladura de ½ lima, 2 dientes de ajo, 7 cucharadas soperas de vinagre de arroz, 1 kg de ciruelas claudias, 30 g de mantequilla, 1 cucharada sopera de zumo de lima, 1 cucharadita de café de cinco especias chinas, sal y pimienta

Cómo hacer solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella

Comenzaremos preparando la marinada, para eso en un bol grande ponemos el aceite, 3 cucharadas del total de la salsa de soja y 2 cucharadas del total del sirope de arce. Salpimentamos la mezcla y añadimos los tallos de citronella cortados en trozos o en su falta la ralladura de lima. Colocamos la carne en esta marinada, añadimos los dientes de ajo enteros y pelados y dejamos en el bol la carne marinando durante una hora y media en la nevera.

Cuando pase el tiempo retiramos para que se temple la marinada y la carne de la nevera y precalentamos el horno a 200 grados. En una cazuela que después puede ir al horno hacemos dorar la carne por todos los lados y la reservamos, conservando por otra parte la marinada.

Una vez sellada la carne añadimos la marinada, el vinagre de arroz y dejamos reducir cinco minutos a fuego medio. Pasamos todo al horno y dejamos asar durante diez minutos.

Mientras tanto cortamos las ciruelas claudias en cuartos y las salteamos hasta que estén blandas en una sartén con la mantequilla fundida, añadiéndoles el resto del sirope de arce y la salsa de soja y dejándolas cocinar durante cinco minutos a fuego ya más vivo. Cuando pase este tiempo les añadimos el zumo de lima y la mezcla de cinco especias chinas, salpimentamos y reservamos la guarnición de fruta al calor.

Sacamos la carne del horno y con cuidado la fileteamos manteniendo la forma inicial de la pieza de solomillo, volvemos la carne a la cocotte y horneamos de nuevo otros cinco o diez minutos. Servir bien caliente con las ciruelas claudias especiadas.

Tiempo de elaboración | 45 minutos + tiempo de marinado Dificultad | Fácil

Degustación

El solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella es un plato ideal para una comida especial en donde queramos lucirnos con un producto sencillo. Acompañarlo si os apetece de arroz en blanco aromático, aunque con su propia guarnición de fruta ya está realmente delicioso.

La citronella fresca es estacional, y difícil de encontrar, pero existe en los establecimientos de comida asiática esta hierba aromática seca, que os serviría perfectamente para elaborar esta receta.

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