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jueves, 30 de junio de 2016

Spanish IB Unit 2 Qué quieres en el restaurante


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Spanish IB Unit 2 Qué quieres en el restaurante


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Barbacoa de Carbón Vulcano (modelo Evora Plus)

Fabricación de parrillas, barbacoas y hornos de leña para restaurantes asadores, brasearías y rodicios.

Aunque solemos partir de modelos base, todas nuestras parrillas son personalizables.
Pueden tener un carbonero en un lateral para la preparación de las brasas rápidamente por medio de inyección de aire en la base a través de unos orificios, por los cuales también pasan las cenizas al cajón inferior para su fácil limpieza. Al conseguir las brasas en minutos logramos por un lado rapidez en el servicio y por otro economía en el combustible. Ademas evitamos el riesgo de incendio al cerrar y colocar una tobera, el humo recorre un circuito interno impidiendo el ascenso de chispas y llamas y con ello el riesgo de incendio de la grasa de la campana extractora. También se puede reemplazar el carbonero-ascuador por una cesta-soporte de leños para conseguir las ascuas.
El sistema de elevación de la parrilla puede ser manual o automático mediante motor.
Las paredes internas se pueden realizar en chapón, ladrillo refractario o cualquier tipo de material que sugiera el cliente.
Podemos añadir unos cajones en la parte inferior que nos sirvan de leñero o para guardar útiles de la parrilla.
Opcionalmente podremos añadir una campana extractora si no se dispone de ella en el restaurante, así como cualquier tipo de mueblería que fuera necesario.

Fabricamos buffets a medida para profesionales de hostelería.
Estamos especializados en restaurantes tipo wok, auto servicio hotelería y catering.
Maquinaria tipo campañas de extracción, expositores de carnes o
postres, botelleros, cámaras frigoríficas, cocinas…, así como
todo tipo de mueblaría.
Disponemos de técnicos especializados en diseño, soldadura,
tarimas, frío y calor.
Ofrecemos ideas de diseño dependiendo del tipo de restaurante
que demande el cliente. Podemos ofrecer diseños propios o
amoldarnos a cualquier tipo de proyecto que nos presenten.
Somos fabricantes, podremos amoldarnos tanto a los acabados
finales como al presupuesto del cliente.

ZEN MARKET, SANTIAGO BERNABEU (MADRID) – WOK, C.C PLAZA NORTE 2
(MADRID) – WOK LEI, ARGANDA DEL REY (MADRID) – WOK, ALCORCON
(MADRID) – DIM SUM WOK, C.C XANADU (MADRID) – WOK, EMILIO MUÑOZ
(MADRID) – WOK ALBAREDA (SEVILLA) – WOK, C.C NERVION PLAZA
(SEVILLA) – HOT WOK ASADOR, AUTOVIA DE ADEMUZ (VALENCIA) – WOK,
ANDUJAR (JAEN) – WOK ASADOR, C.C BONAIRE (VALENCIA) – FREE WOK,
C.C EL OSITO (VALENCIA) – WOK WEI, C.C BONAIRE (VALENCIA) – ZHOU
WOK CITY (ALGECIRAS) – WOK, VILLENA (ALICANTE)- WOK BUFFET KING,
C.C LAS ARENAS (GRAN CANARIAS) – WOK ASIA GOLD (TOLEDO)

Nota Importante: Nicolas Grave es el autor/propietario de los videos, y ya no distribuye ningún producto para VulcanoGres.


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Barbacoas-Parrillas jonico-vulcano- Modelo Rodicios

Fabricación de parrillas, barbacoas y hornos de leña para restaurantes asadores, brasearías y rodicios.

Aunque solemos partir de modelos base, todas nuestras parrillas son personalizables.
Pueden tener un carbonero en un lateral para la preparación de las brasas rápidamente por medio de inyección de aire en la base a través de unos orificios, por los cuales también pasan las cenizas al cajón inferior para su fácil limpieza. Al conseguir las brasas en minutos logramos por un lado rapidez en el servicio y por otro economía en el combustible. Ademas evitamos el riesgo de incendio al cerrar y colocar una tobera, el humo recorre un circuito interno impidiendo el ascenso de chispas y llamas y con ello el riesgo de incendio de la grasa de la campana extractora. También se puede reemplazar el carbonero-ascuador por una cesta-soporte de leños para conseguir las ascuas.
El sistema de elevación de la parrilla puede ser manual o automático mediante motor.
Las paredes internas se pueden realizar en chapón, ladrillo refractario o cualquier tipo de material que sugiera el cliente.
Podemos añadir unos cajones en la parte inferior que nos sirvan de leñero o para guardar útiles de la parrilla.
Opcionalmente podremos añadir una campana extractora si no se dispone de ella en el restaurante, así como cualquier tipo de mueblería que fuera necesario.

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(MADRID) – WOK LEI, ARGANDA DEL REY (MADRID) – WOK, ALCORCON
(MADRID) – DIM SUM WOK, C.C XANADU (MADRID) – WOK, EMILIO MUÑOZ
(MADRID) – WOK ALBAREDA (SEVILLA) – WOK, C.C NERVION PLAZA
(SEVILLA) – HOT WOK ASADOR, AUTOVIA DE ADEMUZ (VALENCIA) – WOK,
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Barbacoa Jonico-Vulcano funcionando

Fabricación de parrillas, barbacoas y hornos de leña para restaurantes asadores, brasearías y rodicios.

Aunque solemos partir de modelos base, todas nuestras parrillas son personalizables.
Pueden tener un carbonero en un lateral para la preparación de las brasas rápidamente por medio de inyección de aire en la base a través de unos orificios, por los cuales también pasan las cenizas al cajón inferior para su fácil limpieza. Al conseguir las brasas en minutos logramos por un lado rapidez en el servicio y por otro economía en el combustible. Ademas evitamos el riesgo de incendio al cerrar y colocar una tobera, el humo recorre un circuito interno impidiendo el ascenso de chispas y llamas y con ello el riesgo de incendio de la grasa de la campana extractora. También se puede reemplazar el carbonero-ascuador por una cesta-soporte de leños para conseguir las ascuas.
El sistema de elevación de la parrilla puede ser manual o automático mediante motor.
Las paredes internas se pueden realizar en chapón, ladrillo refractario o cualquier tipo de material que sugiera el cliente.
Podemos añadir unos cajones en la parte inferior que nos sirvan de leñero o para guardar útiles de la parrilla.
Opcionalmente podremos añadir una campana extractora si no se dispone de ella en el restaurante, así como cualquier tipo de mueblería que fuera necesario.

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(MADRID) – WOK LEI, ARGANDA DEL REY (MADRID) – WOK, ALCORCON
(MADRID) – DIM SUM WOK, C.C XANADU (MADRID) – WOK, EMILIO MUÑOZ
(MADRID) – WOK ALBAREDA (SEVILLA) – WOK, C.C NERVION PLAZA
(SEVILLA) – HOT WOK ASADOR, AUTOVIA DE ADEMUZ (VALENCIA) – WOK,
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turbo brasa restaurante novo padel las cortes

Fabricación de parrillas, barbacoas y hornos de leña para restaurantes asadores, brasearías y rodicios.

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Vídeo Institucional Restaurante Scur

Vídeo Institucional Restaurante Scur, Gramado/RS

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Barbacoas-Parrillas jonico-vulcano- MODELO FLORES VALLE

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Barbacoas-Parrillas jonico-vulcano Modelo Aruba con Volante

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Día del Padre en restaurante Señor Wong


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Instalación Restaurante jonico vulcano: La Cabaña Argentina

Fabricación de parrillas, barbacoas y hornos de leña para restaurantes asadores, brasearías y rodicios.

Aunque solemos partir de modelos base, todas nuestras parrillas son personalizables.
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01.01 – Passo 1 – Curso Organize seu Restaurante


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01.00 – Introdução – Curso Organize seu Restaurante – v01


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Vídeo Institucional Restaurante Borbulhas

Vídeo Institucional Restaurante Borbulhas, Gramado – RS
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Cómo hacer leche condensada, consejos para hacer un buen pescado y más en Directo al Paladar México

Leche Condensada En Thermomix

Esta semana, nuestros amigos editores de Directo al Paladar México han estado muy activos. Mi paseo por sus páginas ha resultado de lo más ameno, pues no ha habido día que no publicaran una rica receta, un interesante truco o una curiosa noticia gastronómica.

Como cada jueves, tengo el placer de compartir con vosotros una selección de lo mejor que Directo al Paladar México nos ha traído en los últimos siete días, especialmente sus recetas. Todas muy apropiadas para el verano, nos van a venir de perlas cuando necesitemos inspiración.

Canapes Cabra Cebolla

Si tenemos invitados en casa y queremos lucirnos con un aperitivo sorprendente, en los canapés de queso de cabra y cebolla tenemos una solución que estará lista en menos de 30 minutos, fabulosa alternativa a las socorridas patatas fritas o aceitunes que, sin hacerles feo alguno, tenemos ya muy vistas.

Y una vez que hemos abierto el apetito, vamos con los entrantes. ¿Qué tal si nos animamos con una ensalada de melón y jamón serrano?, una fresca y sabrosa versión del gran clásico de temporada. O quizás nos apetece más un plato de cuchara como la sopa fría de pimientos, ideal para combatir los calores y muy nutritiva.

Pasta Chorizo

Si de clásicos se trata, la pasta con chorizo es otra receta más que añadir a la lista, llena de sabor y muy popular. Podemos tomar esta pasta como plato único o como entrante, sirviéndonos poca cantidad y completando la comida con un pollo al comino con papas, un sencillo plato de humildes ingredientes pero de potente sabor.

Hamburguesas Soya Y Champinones

De entre las recetas de esta semana, me han gustado especialmente la hamburguesa de soja y champiñones, que pienso elaborar bien pronto, y los pitas rellenos de pollo al chipotle, perfectas para una cena de verano acompañadas de una sana ensalada de hojas verdes.

Todavía me queda por mostraros una última receta salada (ya os avisé de lo activos que han estado nuestros compañeros esta semana), la original pizza de brócoli. Una buena alternativa para cuando no queremos comer carne, muy nutritiva y ligera.

Sandwich Smore

Si pensáis que los platos salados pintan deliciosos, con los dulces vais a caer rendidos a los pies de nuestros amigos. Entre el postre helado de yogur y fresas, los bocadillos dulces de coco y los sandwiches de nutella y malvavisco, va a resultar difícil elegir. Como véis, los hay para todos los gustos.

Nos acercamos al final del recorrido y nos despedimos con las entradas que dan título a este post: cómo hacer leche condensada (en Thermomix) y consejos para cocinar un buen pescado. Dos artículos llenos de conocimiento y consejos que os harán triunfar en vuestras cocinas. Eso es todo por hoy, ¡no vemos la semana que viene!

En Directo al paladar | Sabrosas recetas con frutas de temporada, sorprendentes muffins de jamón y queso y más en Directo al Paladar México

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La noticia

Cómo hacer leche condensada, consejos para hacer un buen pescado y más en Directo al Paladar México

fue publicada originalmente en

Directo al Paladar

por
Carmen Tía Alia

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Pablo y Noemí “La suerte de mi vida”

Bodas que nos encantan por lo especiales que son los protagonistas y lo que disfrutamos inmortalizando el día más importante de su vida.
Emotiva ceremonia celebrada en el Restaurante La Masía de Chencho, decorada por la Floristería de Valentina, toda una fiesta que se refleja en este pequeño resumen de su gran día.
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Bagel con salmón y tres quesos al eneldo. Receta exprés para quienes “están de rodríguez”

Bagelsalmonahumadoytresquesosaleneldo 1024 Ma

Las vacaciones escolares ya han comenzado y, con ellas, comienza el éxodo de los sortudos de la familia a los lugares de veraneo. Lamentablemente no todos somos parte de este movimiento y nos quedamos en casa, haciendo renacer, como cada verano, la especie humana popularmente conocida como "los rodríguez".

Estar "de rodríguez" conlleva sus riesgos, especialmente cuando de comer bien y sano se trata. Si queremos evitar caer en la tentación de tirar de comida rápida y basura, conviene tener a mano recetas como este bagel con salmón y tres quesos al eneldo que nos solucionará una cena en un abrir y cerrar de ojos y nos nutrirá sin que nuestra salud se resienta.

Ingredientes para una persona

  • 1 bagel, 100 g de salmón ahumado, 20 g de queso de cabra, 20 g de queso crema, 20 g de queso feta, 5 g de mayonesa, 5 g de yogur natural y una cucharadita de eneldo fresco.

Cómo hacer bagel con salmón y tres quesos al eneldo

La dificultad de este bocado es mínima y casi que se puede intuir su preparación, no obstante os contamos con detalle cómo hacer el bagel con salmón y tres quesos al eneldo para que no haya lugar a equívocos.

Comenzamos mezclando los tres tipos de queso en un cuenco hondo. Los aplastamos con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. A continuación agregamos la mayonesa y el yogur natural junto con el eneldo fresco picado. Removemos y reservamos en frío.

Cuando llegue el momento de consumir nuestro bagel, lo cortamos por la mitad en sentido transversal (puede que esto no sea necesario y que venga cortado por el fabricante) y lo tostamos por las dos caras. Dejamos que se atempere antes de untar la mezcla de tres quesos y eneldo sobre las dos caras.

Dividimos el salmón ahumado en dos y cubrimos cada mitad de bagel con una. Espolvoreamos con un poco de eneldo, al gusto, y decoramos, si nos apetece, con tomates cherry troceados y hojas de canónigos, rúcula o brotes verdes.

Collagebagelsalmonahumadoytresquesosaleneldo 1024 Ma

Tiempo de elaboración | 15 minutos
Dificultad | Muy fácil

Degustación

Ni que decir tiene que el mejor acompañamiento de este bagel con salmón y tres quesos al eneldo es una cerveza, clara o copa de vino blanco bien fresca. Es un bocado tan jugoso y refrescante que entra sin sentir, una opción saludable para las cenas de verano.

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¿Cómo se calculan las calorías de los alimentos?

Calorias

Es el primer dato que solemos observar en el etiquetado de los alimentos que consumimos y para muchos, resulta de gran importancia si se busca obtener cuánta energía consumimos a diario. Por eso, nos preguntamos, ¿cómo se calculan las calorías de los alimentos?

Kilocalorías y no calorías

Aunque estamos acostumbrados a hablar de calorías, lo cierto es que en realidad siempre deberíamos nombrar a las kilocalorías que son las que en realidad consumimos y gastamos.

En el etiquetado de los alimentos podemos ver su aporte energético indicado en kilocalorías por cada 100 gramos o por porción y una kilocaloría (1000 calorías) representa la energía térmica necesaria para incrementar la temperatura de un gramo de agua en un grado centígrado a una presión normal de una atmósfera.

Así, los alimentos indican la cantidad de energía que ofrecen en términos de kilocalorías y nuestro organismo quema en igual medida energética.

Calorias2

¿Cómo se calculan las calorías de los alimentos?

El método empleado tradicionalmente para conocer las calorías que posee un alimento o mejor dicho, las kilocalorías del mismo, consiste en el empleo de un calorímetro, mediante el cual se evalúa de forma directa la producción de calor de un producto y así, se estima su aporte energético.

Sin embargo, también existe la calorimetría indirecta que mide los gases que se eliminan por combustión de un alimento.

A la actualidad, como los fabricantes de alimentos no sólo deben notificar las calorías que ofrecen sus productos sino también los nutrientes del mismo, se emplea el método del científico Wilbur Atwater, quien mediante un calorímetro especial promedió el aporte energético de los diferentes nutrientes que consumimos desde hace ya más de 100 años.

Así, se sabe que las proteínas y los hidratos de carbono ofrecen 4 kilocaloría por gramo, las grasas 9 kilocalorías por gramo y el alcohol 7 kilocaloría por gramo. Con estos datos se estima las kilocalorías totales que presenta cada producto y se obtiene el valor energético que se informa en el etiquetado.

Entonces, mediante un calorímetro o mediante el uso de tablas que determinan las calorías de cada ingrediente que compone un alimento, podemos obtener las kilocalorías finales de un producto. Con éste último método nosotros también podemos estimar el aporte energético de nuestros platos, usando bases de datos como la del Departamento de Agricultura de Estados Unidos con información de más de 6000 alimentos.

Generalmente, la industria alimentaria estandariza sus procesos y por ello, evalúa mediante calorimetría sólo un alimento para determinar la energía que ofrece por cada 100 gramos y posteriormente por porción.

Calorias3

¿Son precisos estos cálculos?

Aunque claramente el calorímetro arroja resultados fiables acerca del contenido de kilocalorías de un producto, la realidad es que dado que ni un producto es igual a otro y que ningún organismo metaboliza los alimentos de igual forma que otro, los cálculos pueden ser muy imprecisos.

Las cantidades de cada ingrediente que se incorpora a un alimento o plato pueden variar de uno a otro considerablemente, al igual que el peso final del producto, lo cual puede dar origen a calorías muy diferentes a las declaradas, tal como se ha probado con la comida rápida y se muestra en el siguiente vídeo:

Por otro lado, el método de Atwater no considera el proceso de cada alimento en nuestro organismo, es decir, no se considera lo que nuestro organismo metaboliza, quema para digerir y finalmente absorbe, por lo que allí existe un factor más que puede modificar las calorías finales que comemos.

Un estudio publicado en British Journal of Nutrition realizado con pistachos demostró que éstos ofrecen a nuestro cuerpo un 5% menos de las calorías que se determinan mediante el método usado actualmente.

Esta diferencia que puede sobreestimar las calorías de los alimentos más sanos se debe a que nuestro cuerpo metaboliza finalmente menos energía de la que en realidad aporta un producto, debido a que el mismo posee por ejemplo, alta cantidad de fibra o almidón resistente que el cuerpo humano no puede digerir totalmente ni absorber.

Entonces, las calorías se determinan con un método que a la actualidad, aun no resulta el más adecuado ni preciso y nunca lo será si pensamos que hay organismos que digieren más o menos que otros también. Por ello, basar nuestra dieta o nuestras elecciones sólo en las calorías es un grave error.

De hecho, no todas las calorías son iguales para nuestro organismo porque dependiendo de los nutrientes que proveen las mismas pueden ser más o menos recomendables y tener efectos diferentes en el cuerpo humano.

Entonces, al momento de elegir qué comer o con qué ingredientes elaborar nuestros platos, podemos observar el aporte energético declarado en el etiquetado pero además, es importante mirar otros factores tales como los nutrientes que componen los alimentos.

Bibliografía consultada | British Journal of Nutrition, Volume 107, Issue 01, January 2012, pp 120-125 y Scientific American

Imagen | Pixabay e iStock

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¿Cómo se calculan las calorías de los alimentos?

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Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo. Receta fresca de verano

Pimientos Rellenos De Salmon Cangrejo Aguacate

Los pimientos rellenos me gustan todo el año, pero cuando llega el verano, prefiero hacerlos con rellenos fríos y salsas basadas en la mayonesa para poder tomarlos recién sacados de la nevera, ya sea de aperitivo o como plato principal. Una de las combinaciones que más nos gusa en casa son los pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo, que resultan apetecibles a cualquier hora del día.

Es una receta que no se tarda mucho en preparar y que aguanta muy bien un par de días en la nevera por lo que la podéis tener hecha con antelación y servirla cuando regreséis de la piscina o cuando os apetezca un delicioso tentempié.

Ingredientes para 4 personas

  • 14 pimientos del piquillo, 1 yogur natural, 3 cucharadas de mayonesa, de palitos de surimi de cangrejo, 150 g de salmón fresco, medio aguacate

Cómo hacer pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo

Para poder desmigar el salmón noruego, lo hacemos a la plancha a fuego lento sin usar nada de aceite. En un par de minutos por cada lado, quedará en su punto. Luego quitamos la piel y lo desmigamos con un cuchillo.

Por otro lado cortamos el aguacate en trocitos pequeños y deshacemos los palitos de surimi de cangrejo convirtiéndolos en hilos. En un bol, ponemos los tres ingredientes y añadimos una cucharada sopera de mayonesa, mezclando hasta conseguir una masa más o menos homogénea.

Abrimos la lata de pimientos del piquillo y los pasamos por la sartén un minuto por cada cara, lo justo para que no estén crudos. Cuando se enfrían, los rellenamos con la farsa preparada. Si se nos rompe alguno lo guardamos para dar un toque a la salsa.

Para hacer la salsa, usamos la batidora y trituramos el yogur con dos cucharadas soperas de mayonesa y uno o dos pimientos hasta conseguir una salsa ligera de color rosado. Montamos el plato colocando los pimientos añadiendo la salsa por la zona del pico y espolvoreando con cebollino muy picado.

Pimientos Rellenos Paso Paso

Tiempo de elaboración | 20 minutos
Dificultad | Muy fácil

Degustación

Estos pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo se comen en frío por lo que os recomiendo que los guardéis en la nevera hasta el momento de comer. Con una copita de vino blanco o una cerveza bien fría, son ideales a la hora del aperitivo.

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Casel·la Restaurante: Casel•la cocina… Salmón a la parrilla con Cítricos y Romero

Si te gusta el Salmón, sin duda tienes que ver nuestro nuevo vídeo. Y es que hoy Gustavo lo prepara a la Parrilla y con Cítricos y Romero. ¡Fresquísimo!
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miércoles, 29 de junio de 2016

Asado de Puerco Receta Casera

Articulo de comida mexicana Asado de puerco, así se llama el adobo de cerdo en Nuevo León y es un plato típico del noreste de nuestro país.  Esta es la comida de hoy.  La acompañaré con ensalada de nopales, agua de sandía. De postre pan de elote y un cafecito, se antoja.
Para 4-6 personas
Ver la receta completa…

Este es solo un resumen. Accede a mi página web para ver el resto de la recerta, enlaces, y otro contenido interesante para ti

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Que no parezcas una Omaita: Imprenscindibles para un picnic de playa con estilo

Picnic

Será porque vivo en un lugar con unas playas maravillosas, pero para mí el verano sin comidas al borde del mar no sería lo mismo. Seguro que muchos de vosotros, como yo, habéis vivido esta experiencia desde vuestra infancia y estáis deseando que lleguen los meses calurosos para repetirla, por eso en el Cazando Gangas de hoy vamos a contaros cuáles sonlos imprescindibles para un picnic de playa con estilo.

Aunque parezca que todo vale, no es así. Atrás han quedado las incómodas sillas plegables de rafia, las mesas enormes, los parasoles con marcas y letros comerciales y las neveras de corcho, ahora lo que se lleva es ir a la playa con todo lo necesario pero lo más chic posible ¡que no parezcas un Omaita! ¿Quieres saber cómo conseguirlo?

Las cestas y capazos con más glamour

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Empezaremos por el principio, lo más necesario en todo picnic que se precie es un buen cesto para poder todo llevar lo necesario. Su capacidad dependerá de las personas que soláis ir a comer a la playa, pero piensa que vale más que sobre un poco de espacio que no te falte, para no tener que llevar un montón de bolsas distintas.

  • ¿Qué sería de un picnic sin una cesta de mimbre? Nos ha encantado esta cesta forrada con tela con la que serás el más chic de toda la playa. su precio es de 23,26 euros y la puedes encontrar en Amazon.

  • Nuestra primera propuesta es una cesta plegable termoinsulada roja de Iris, modelo 9229T. La puedes encontrar en Amazon por 27,54 euros. Sus medidas son 42 x 29 x 7 cm y pesa 762 g.

  • Para dos cubiertos y en plan práctico, nada como esta mochila para picnic en color verde que puedes encontrar en Amazon por 29,99 euros. Sus medidas son 30 x 14 x 42 cm.

  • De la marca Tescoma son estas alegres mochilas pegables que puedes encontrar en varios colores y con la posibilidad de disponer de packs de gel refrigerante (se venden por separado) para un mayor y más rápido enfriamiento. Las venden en Amazon por 34,90 euros.

Manteles de ensueño

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Serás la envidia de toda la playa si despliegas un mantel precioso, sobre todo si es de estilo hippie o ibicenco, sobre el que disponer lo que llevas en tu maravilloso cesto. Escoge uno que sea lo más grande posible para que puedas sentarte también sobre él, aunque sea ocupando sólo una esquina, para no tener que hacerlo sobre la arena y reserva la toalla para secarte después de bañarte en el mar.

  • Nos ha enamorado este mantel redondo con diseño mandala y cien por cien algodón. Su precio son 11,35 euros y puedes encontrarlo en Amazon.

  • Seguro que esta propuesta a cuadros rojos y blancos te recuerda al típico mantel de los cuentos de tu infancia. No podíamos dejarlo escapar, lo entontrarás en El Corte Inglés por 19,95 euros y es ideal para ir de picnic pues está recubierto de una capa antimanchas e impermeable para que los líquidos no penetrean en la tela y se pueda limpiar fácilmente.

  • Un poco más caro, pero con un estilo muy marinero, es este mantel que combina franjas blancas lisas y franjas azul marino de El Corte Inglés. Su precio son 39,95 y está disponible en tres medidas.

Vasos para no dejar de beber

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Si hay algo verdaderamente necesario en un picnic son los vasos, pues normalmente hace mucha calor y no son todos los que resisten bien un uso repetido. No los escojas de cristal, si llegaran a romperse la playa no es un buen lugar para que haya trocitos de este material que pueden perderse en la arena y causar daño a mayores y niños.

  • Nos ha encantado este conjunto de jarra y cuatro vasos en color azul cielo y de plástico acrílico. Su precio es 8,89 euros y los puedes encontrar en Amazon.

  • Muy prácticos son estos cuatro vasos apilables, pues ocuparán menos espacio, de distintos colores. Están en Amazon y valen 12,12 euros.

  • Para una ocasión especial al borde del mar, no dejes escapar la oportunidad de beber en estas copas de vino de tallo largo, reutilizables pues son de plástico. Tienen 20 cm de altura y 8 cm de diámetro. Su precio es de 29 euros y están disponibles en Amazon.

Vajillas de diseño ¡es posible!

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Seguro que estáis acostumbrados a comer en vuestro hogar con preciosos platos que hacen que la comida seá aún más apetecible. No tenéis porqué renunciar a ello por comer al borde del mar, se trata tan solo de encontrar un diseño que os enamore y haceros con él. Seguro que estos on encantarán.

  • En Zara Home hemos visto una vajilla de melamina con un diseño de peces muy adecuado para un picnic en la playa. El precio de los platos, ahora mismo están rebajados, es de 2,99 y 3,99 euros.

  • De la misma tienda es esta otra propuesta con un vistoso y veraniego diseño floral. El precio es el mismo que los anteriores platos pues esta vajilla también está rebajada.

  • Con un diseño también en flores, pero algo más naïf, en la página web de El Corte Inglés podéis encontrar estos platos tan alegres, también de melamina, por 4,95 euros cada uno.

¿Y los cubiertos?

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Sí, ya sabemos que no son imprescindibles cuando vamos de picnic y que, según qué hagamos para comer (como unas chuletas) puede comerse con los dedos, pero estamos aconsejándoos para que montéis una comida en la playa con todo el glamour posible así que, por favor, los cubiertos son necesarios.

  • Estos cubiertos plegables ocupan tan poco espacio y son tan asequibles, solo 3,99 euros y el envío es gratis, que seguro que no podrás resistirte a ellos, pues son de lo más original. Están hechos en acero inoxidable y los encontrarás en Amazon.

  • Con una estética muy cuidada, este set de cubiertos de Laken entusiasmaría a cualquiera. También son de acero inoxidable, aptos para el lavavajillas y llevan una funda de neopreno para guardarlos. Están en Amazon y valen 10,95 euros. En la web de El Corte Inglés encontrarás el mismo modelo por 6,95 euros.

Fotografía | YHANewZealand

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