Generalmente cuando pensamos en la combinación café con leche, se nos viene a la mente una bebida ideal para combatir el frio, merendar y desayunar. Sin embargo nada más rico que poder disfrutarla en los días soleados y que además sea refrescante, por eso te contamos como hacer café con leche helado.Ingredientes:1 taza de café molido2/3 taza de azúcar1/2 cucharadita de vainilla1/8 cucharadita de sal marina fina1 taza de crema de leche5 yemas de huevoOtra 1/2 taza de crema de leche1/2 taza de leche enteraPreparación:En una cacerola a fuego medio vierte la taza de café molido junto con el azúcar y la sal y revuelve de manera tal que el azúcar se disuelva por completo, a continuación añade la taza de crema de leche y mezcla de nuevo.En un recipiente a parte bate las yemas de los huevo sutilmente y luego agrégala a la cacerola batiéndola constantemente hasta que la mezcla esté caliente.Revuelve durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla espese y logre cubrir la parte posterior… Leer más.
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