KABANOVA, LA COCINA SOÑADORA (25-05-17) Degusta TVR

Hace unas semanas reabrió sus puertas uno de los restaurantes esenciales para comprender la historia gastronómica de Logroño en los últimos años: el restaurante Kabanova, el espacio gastronómico soñado por Víctor Fernández Pinedo y Diego Carasa, dos verdaderos apasionados de la cocina y la vida que permanecen en la memoria de todos. Ahora, de la mano del Grupo Pasión, Kabanova se suma a la oferta logroñesa con toda el alma puesta en ofrecer una cocina riojana basada en el producto de temporada, la modernidad sin excesos y unas elaboraciones en las que prima el sabor y la elegancia.
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