Desde hace un tiempo estoy con ganas de comer pan de nuez con jamón y queso, tipo sandwich, pero con pan de nuez, una combinación agridulce muy rica y tentadora.Así que decidí poner manos a la obra y prepararlo yo misma, no hay comida más rica que la casera. Así que en vez de ir a comprar un sandwich fui y compré nueces, el resto de los ingredientes seguro que tu también lo tienes en tu casa.Pan de nuezIngredientes:3 tazas de harina5 cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de saludables¾ taza de azúcar1 taza de nueces picadas2 huevos1 taza de leche50 gramos de mantecaPreparación:Cierne la harina junto con el polvo de hornear y agrega las nueces picadas.Derrite la manteca y agrega los huevos y la leche, bate y agrega a la los ingredientes secos.Mezcla bien y coloca en un molde rectangular con papel manteca en el fondo.Hornea hasta que esté doradito y al insertar un plaito salga limpio. Aproximadamente 45 minutos, depende del horno de cada uno.Deja enfriar un poco y desmolda. Ya… Leer más.
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