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miércoles, 1 de julio de 2015

Receta para hacer un refrescante gazpacho clásico

Un reciente estudio demostró que el aceite de maíz ayuda a reducir el colesterol más que el aceite de oliva extra virgen. Además, su sabor neutro resalta el sabor natural de tus comidas.Prueba esta refrescante y deliciosa receta del Gazpacho clásico ideal para los días de mucho calor, presentada por Mazola Corn O

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7 razones por las que el guacamole es mejor que tu novio

El guacamole es una de las comidas mexicanas más ricas que existen, ¿a quién no le gusta? Es tan genial que hasta es mejor que nuestros novios.¿Por qué? Porque por más que nuestra pareja sea buena y hermosa más de una vez se sale de las casillas y eso hace que nos enojemos.Para que veas que es verdad, aquí te t

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MONTAÑA LEONESA. ¡VIVA!. 1

En este primer espacio nos dirigimos a Posada de Valdeón, donde su alcalde nos introduce en su territorio. También hemos tenido la oportunidad que Isidoro Rodríguez nos acompañe y nos asesore con su experiencia. Visitamos Centro de Turismo Rural Ezkurra, Hotel Restaurante La Ruta y Posada de la Montaña.
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Las tablas de cortar más frikis están en Cazando Gangas

Tablas Cortar Frikis 1

Para mucha gente, el término friki tiene connotaciones negativas, pero para mi no, pues expresa que esa persona es capaz de mostrar un gran interés por algo en concreto, y eso es algo que no todo el mundo puede decir. Hoy, a modo de homenaje, en nuestra sección Cazando Gangas hemos recopilado las tablas de cortar más frikis.

He intentado buscarlas para todos los gustos y aficiones, para que cada uno pueda tener en su cocina una que le haga ilusión sacar cada vez que tenga que picar unas verduras.

Tablas de cortar originales

Tablas Cortar Frikis 3

  • Comenzamos con la madre de todas las tablas de cortar frikis: una tabla con forma de Estrella de la Muerte de la saga de Star Wars, sencillamente espectacular. Puede ser tuya por 9,99 euros en Amazon.

  • Si lo tuyo son los videojuegos, entonces no podrá sino encantarte esta tabla de cortar con forma de cartucho de NES, la mítica consola de Nintendo, desde 37 euros en Etsy

  • Para los amantes del cine en general, y de El Padrino en particular, nada como esta tabla de cortar imitando a una claqueta, de Jospeph Joseph. Su precio: 20,38 euros en Amazon.

Tablas Cortar Frikis 2

  • No tan frikis, aunque sí muy prácticas y también de Joseph Joseph, son estas cuatro tablas de cortar clasificadas según el alimento que vamos a cortar en ellas. Perfectas para evitar contaminaciones cruzadas y tener todas las tablas de cortar en orden. Existen diferentes modelos, los más pequeños desde 43 euros, y los más grandes por 61 euros, con un 21% de descuento en Amazon.

  • Claro que si lo que te obsesiona es el orden, la solución es esta tabla de cortar milimetrada OCD Chef, para que los cortes te queden perfectos. Se puede conseguir por 24,90 euros en Quelovendan.

Tablas Cortar Frikis 4

  • Aunque hablando de tablas, nada mejor que una tabla de cortar con la tabla periódica, que hasta podemos hacer la broma "uso esta tabla de cortar periódicamente", tal como reza la inscripción. Se puede conseguir desde 45 dólares en Etsy.

  • Como broche a este repaso a las tablas de cortar más frikis, vamos a ir la madre de todas, la tabla de cortar con diseño de placa base de ordenador, ideal para informáticos orgullosos de su profesión. Por 14,85 euros en SV original puede ser tuya.

En Directo al Paladar | Es hora de irnos de barbacoa en Cazando Gangas

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Locos por la comida

Estamos hablando de comida argentina.

Una ruta por los mejores tacos del DF.


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Galeria Bautista

Bautista Gourmet es un restaurante para los amantes de la buena comida, acompañada de un rico ambiente, música y arte.
bautista también tiene una galería de arte la cual pueden disfrutar de distintos expositores y deleitarte con su arte.

esta es la inauguración de esta galeria


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Por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef

Sally

Cruzo los dedos para que esta entrada no me acarree un disgusto con mi hija, que tiene quince años y es fan declarada de Carlos, el ganador de la tercera edición de Masterchef, pero después de haber seguido religiosamente durante trece semanas el programa, quiero explicar por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef.

Hace unos días, Liliana nos explicaba las siete razones por las que prefería la versión americana a la española. No puedo entrar en su comparación pues sólo he visto la versión nacional, y aunque comparto con ella muchas de sus razones (duración excesiva, diálogos forzados o exceso de ñoñería y patriotismo), confieso que a mí el formato, que extraordinariamente consigue reunir a toda la familia alrededor del televisor, sí me gusta.

Sally2

¿Es Sally tan mala como todo el mundo cree?

La segunda clasificada de Masterchef no ha dejado indiferente a nadie, a las redes sociales me remito que desde ayer echan chispas contra ella. Me pregunto yo ¿tan malo es ser ambicioso? ¿querer ganar? ¿querer progresar? En mi opinión, Sally ha sido injustamente tratada pues su único “pecado” ha sido la seguridad en sus dotes culinarias y la valentía en expresarlo en voz alta.

Por favor señores, no seamos hipócritas, todos los concursantes querían ganar y estar por encima del resto. Que lo hayan expresado en voz alta es otro cantar. El reconocer los propios méritos no debería ser descrédito para nadie, peor es la falsa modestia. A los que las matan callando también se les ve el plumero.

Masterchef no deja de ser un show orquestado, y es muy fácil manipular las opiniones y declaraciones que se emiten. Basta con captar un gesto o una mirada para dejar en mal lugar a un concursante. A cada uno se le ha atribuido un papel en esta función y a Sally le ha tocado el de madrastra.

El mayor mal de Sally es decir lo que todos piensan, pero se callan

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¿Cuáles han sido los errores que ha cometido Sally?

Una de las cosas que más se ha recriminado a la paraguaya, es querer mandar siempre en las pruebas de equipo, hubiera sido elegida o no como capitana de grupo. Hay que reconocer que dotes de mando tiene, pero yo misma en más de una ocasión me he retorcido en mi sofá viendo la pasividad de alguno de los concursantes, daban ganas de gritarle ¡muévete!

Tampoco creo que se la deba vapulear por definirse como una madre coraje. Si ha tenido una vida difícil, adora a su hija y quiere luchar para conseguir lo mejor para ella ¿por qué no puede decirlo? Cada concursante tiene su propia historia, también se ha potenciado la triste infancia de Fidel o el trabajo como vendedor ambulante del propio Carlos, pero ahí no pasa nada.

Parece mentira que en pleno siglo XXI aún siga siendo tabú ver llorar a una mujer de emoción o tristeza. Me parece una actitud de lo más machista. En cambio las cucadas de Andrea, con sus parrafadas interminables, son súper adorables y tiernas, o la chulería de Encina, que en ocasiones ha rayado la mala educación, eso es tener personalidad.

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¿Final previsible?

El desenlace de ayer estaba cantado. Era demasiado irresistible una final en la que se enfrentaran Carlos y Sally como para desaprovechar esa oportunidad. Premiar a la paraguaya hubiera sido poner en contra a la mayoría de seguidores del programa y no se trata de matar a la gallina de los huevos de oro. Además, atacar la supuesta maldad hace que se realce la bondad del contrincante.

"La rivalidad de Sally era sana, no había maldad. Sally es una tía estupenda, es majísima agradable y muy competitiva" Carlos dixit

Sobre todo, creo que Sally debería haber ganado Masterchef porque es una excelente cocinera, con una sensibilidad especial para la gastronomía y con una capacidad de aprendizaje sorprendente. Que conste que no tengo nada en contra de Carlos, al contrario, pero la decisión de ayer no me pareció la acertada. Estoy segura de que en los próximos años oiremos hablar de Sally, y si no tiempo al tiempo.

En Directo al Paladar | León come Gamba: por escenas como esta no veo MasterChef

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