Rosca de Reyes Receta

Articulo de comida mexicana ROSCA DE REYES
En casa de mi hija Anne, me puse a hacer dos roscas de 250 g cada una. Para una rosca grande haz una con esta receta. 
Hice una rellena de pasitas, arándanos y nueces. Y la otra sin rellenar. La rellena la hice con la técnica del enrollado y la otra con la técnica del…

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Tortitas de Camarón en Pipián Rojo

Articulo de comida mexicana Tortitas de Camarón y nopales en Pipián Rojo, es un plato de la costa, tanto Tamaulipeco como Veracruzano y aquí está la receta paso a paso.
Para esta época sólo sustituye los nopales por Romeritos, y el platillo se convierte en uno de los mas tradicionales del menú Navideño, se prepara…

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RECETAS PARA ESTA NAVIDAD

Articulo de comida mexicana Te presentamos las opciones tradicionales para la Cena de Navidad y Año Nuevo, disfruta cocinando en familia y comparte nuestras recetas de esta temporada.
Si no sabes que regalar, Tenemos Disponible el recetario GustaUsted On Line por $399.00 MXN
Los platos tradicionales para nuestra…

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TORTA MIXTA DE MARISCOS, TORTILLA DE MARISCOS

Articulo de comida mexicana TORTA DE MARISCOS, otro plato típico de Tampico.
 
TORTA MIXTA DE MARISCO
Sirve de 2 a 4 personas
ingredientes:
6 huevos frescos
1 taza de camarones medianos (para coctel)
Muy frescos y recién cocidos más o menos
1 taza de pulpa de jaiba limpia más o menos
2 tomates chico…

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Como cortar un pavo en partes y rebanarlo fácil

Articulo de comida mexicana

Te mostramos como cortar tu pavo en partes para no batallar al momento de la cena, espero que te sirva este video!!

Relleno para el pavo  https://youtu.be/nSrmSqxvSDg

Galletas de mantequilla https://youtu.be/c2GQQ2dUPAI

Pastel volteado https://youtu.be/DrMm8SsYcI4

Polvorones  https://youtu.be/7lZppA3W4eg

Sopa fria  https://youtu.be/gBO_-J6d1k4

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MOLLETES

Articulo de comida mexicana Hola todos!  Re publicando Molletes mexicanos, que tanto nos gustan, con nuevas fotos,  para desayunar o para merendar, espero les guste y les sirva!   les comento que como los queríamos hacer rápido, cortamos el pan y sin tostarlo, le pusimos la mantequilla, los frijoles y el…

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Receta de pavo navideño delicioso y jugoso

Articulo de comida mexicana

Te comparto la receta de este delicioso pavo para el dia de acción de gracias o navidad, espero te guste!!

Relleno para el pavo  https://youtu.be/nSrmSqxvSDg

La receta del otro pavo: https://youtu.be/P-B2CZUcbG4

INGREDIENTES:

1 pavo de 14 lb (6 kg)

1 taza de leche evaporada

1/2 taza de cerveza

1 barrita de mantequilla

2 ctas ajo en polvo

2 ctas cebolla en polvo

1 cta oregano

1 cta tomillo

1 cta canela molida

1 cta clavo

5 hojas de laurel

3 cebollas en trozo

Pimienta al gusto

1/2 taza de azúcar morena

1/4 taza de sal

1 termometro

1 aguja para inyectar

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PANQUE DE PLATANO

Articulo de comida mexicana Me gustan mucho los panes rápidos porque son fáciles de hacer y ricos con un cafecito en la mañana o en la tarde.  Esta receta es muy versátil y puedes cambiar lo que le pones a la receta básica. 
El pan de plátano es el favorito de mi familia. El pastel volteado de plátano es…

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