lunes, 31 de agosto de 2015

Titãs at Al Manzul

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Restaurante José Luis. Mucho más allá de los tradicionales pinchos

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La semana pasada me acerqué a comer al restaurante José Luis en Madrid, y salí encantado al descubrir que su oferta gastronómica va mucho...

Receta de corvina con costra de mayonesa y vinagreta escondida

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Es muy común en las casas de nuestro país acompañar las recetas de pescado con mayonesa. En esta ocasión, vamos a utilizar la mayonesa co...

Menú semanal del 24 al 30 de agosto. Tartar de tomate con rilletes de atún, pollo balsámico, tarta de ajos caramelizados y más

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Creo que es sensación de alivio lo que siento al decir que se acaba agosto y este será el último menú semanal de este mes, no por el men...

Ensalada de costras y pescado seco. Receta típica de Formentera

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Si hay algún ingrediente típico de la menor de las Pitiusas es el pescado seco (peix sec) con el que se prepara esta ensalada de costras ...
domingo, 30 de agosto de 2015

Aniversario 8° Ciobanus

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“Jazz Beat & Wines” – Your mother should know –

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Fili Savloff: guitar / Pablo Carmona: bass – “Your mother should know” (Lennon McCartney) – Buenos Aires Argentina en Aldo’s Vinoteca &...